نقد و بررسی
کنجد قهوه ای
خرید کنجد قهوه ای
در این مطلب به بررسی کنجد قهوه ای و خواص آن خواهیم پرداخت و همچنین تفاوت کنجد قهوه ای و کنجدسفید عنوان کنیم.
کنجد یکی از دانههای روغنی است که سرشار از مواد مغذی میباشد. از نام دیگر کنجد میتوان به جلجال و سمسم اشاره کرد. دانه روغنی کنجد به دلیل برخورداری از خواص فراوان، کشت میشود. کنجدها به طور کلی از لحاظ رنگ و شکل، به سه دسته تقسیم میشوند.
انواع کنجد سفید، کنجد قهوه ای و طلایی در بازار موجود میباشند که گاهی اوقات این تغییر رنگها، بر اثر شکسته شدن پوست کنجد در کارخانهها رخ میدهد.
گیاه کنجد یک محصول استراتژیک میباشد که معمولا در آب و هوای گرم و خشک،کشت میشود که در دسته دو لپهایهای پیوسته گلبرگ قرار دارد که ارتفاع آن، دست کم به یک متر میرسد. برگهای کنجد به شکل بیضی و کاملا مسطح است.
محصول گیاه کنجد به صورت انفرادی در قسمت برگهای نزدیک به ساقه، قابل مشاهده میباشد. محل تجمع و رشد کنجدها، در این بخش میباشد.
کنجدها به صورت طبیعی یا روغن، مورد استفاده عموم مردم قرار میگیرد. در ادامه به بررسی خواص کنجد قهوه ای خواهیم پرداخت. برای اطلاع از خواص این محصول با فروشگاه اینترنتی سپید یاس همراه باشید.
تفاوت خرید کنجد قهوه ای و سفید
- کنجد قهوه ای با نام علمی sesamum indicum شناخته میشود که به طور کلی به دو دسته پوست دار و بدون پوست تقسیم میشود. برخی از دانههای کنجد به رنگ سفید یا کرم بوده که به آنها کنجد سفید میگویند.
- در مقابل برخی از کنجدها به طور طبیعی به رنگ قهوهای هستند که به آنها کنجد قهوه ای میگویند.
- رنگ این کنجدها پس از جدا کردن پوستشان، چند درجه سفیدتر و روشنتر میشود. که در مقایسه با سایر نمونهها، ارزانتر میباشد.
- دانههای کنجد سرشار از فیبر، کلسیم و آهن هستند. این محصول از مواد مغذی فراوانی چون منگزه، پتاسیم، منیزیم، مس و ویتامین B1 برخوردار میباشد.
- به دلیل داشتن اسید اولئیک، جزء چربیهای اشباع نشده به شمار میرود. دانههای کنجد هم به صورت خام و هم به صورت برشته، برای سلامتی بسیار مفید میباشند. دانه کنجد قهوه ای را میتوان به عنوان ترکیبی خوشمزه و بی نظیر به سبزیجات، غذاها، نانها، کلوچهها و سالادها اضافه کرد.
مشخصات خرید کنجد قهوه ای در خشکبار سپیدیاس
خشکبار و عطاری سپید یاس ارائه دهنده انواع کنجد قهوه ای با پوست و شسته شده میباشد.
کنجد قهوه ای موجود در سپیدیاس کنجد شسته شده آماده مصرف کردن و با پوست است. این عمل به جهت از بین بردن گرد و خاک صورت گرفته، که موجب خوشمزه و تمیزتر شدن کنجد میشود.
همچنین در خشکبار سپیدیاس کنجد سفید بدون پوست موجود میباشد که میتوانید از اینجا خرید کنید.
سپيد ياس با حذف واسطه ها و مديريت هزينه هاي ثابت و جاري ، سعي در کاهش قيمت تمام شده محصولات دارد تا خشکبار از سبد غذايي هموطنان حذف نگردد و سلامت به خانواده ها بازگردد.
همچنين تمامي محصولات خريداري شده در اين مجموعه در صورت عدم رضايت شما ،بي قيد و شرط مرجوع ميگردد.
پس نگران نباشيد.!
تفاوت خواص کنجد با پوست و بدون پوست
- کنجد سفید یا کنجد قهوه ای همان کنجد با پوست و بدون پوست هستند. تنها تفاوت این دو، ظاهر آنها میباشد. همواره با کندن پوست کنجد، تغییراتی در خواص و ارزش غذایی آن ایجاد میشود. در ادامه به بررسی برخی از این تفاوتها خواهیم پرداخت.
- کنجد قهوه ای یا با پوست از بافتی ترد تشکیل شده که در مقایسه با سایر کنجدها از عطر و طعم قوی، برخوردار است. و به دلیل برخورداری از پوست،دارای رگههای تلخ بوده که بر روی مزه آن تاثیرگذار است.
- کنجد سفید یا بدون پوست طعم بسیار شیرینی دارد و از نظر مزه و عطر، بسیار ماندگار است و دارای فیبر کمتری میباشد. به همین خاطر چربیهای اشباع نشده در دانه، به مرور از آن اکسید میشوند
- . به همین علت توصیه سپیدیاس استفاده از کنجد با پوست میباشد.
هر دو نمونه در غذاهای مختلف استفاده میشوند. با این تفاوت که کنجد با پوست معمولا در غذاهای شرق آسیا و کنجد بدون پوست در غذاهای خاورمیانه مورد استفاده قرار میگیرند. کنجد پوستدار، به دلیل داشتن ویتامینها و مواد مغذی گوناگون برای گرفتن روغن کنجد، بسیار مناسب میباشد.
فواید خرید کنجد قهوه ای با پوست در سلامتی بدن
مصرف کنجد برای افراد کم خون مناسب میباشد. کنجد قهوه ای به راحتی نیاز روزانه افراد به کلسیم و اسید فولیک را مهیا میکند. کنجد گزینهای مناسب برای رفع خستگی است.
لیگنان کنجد، به جهت فعالیت آنتی اکسیدانی که دارد؛ موجب جذب ویتامین، B،D ،E ، A به بدن میشود. این امر از بروز اضطراب و استرس جلوگیری میکند.
دانههای کنجد سرشار از کلسیم میباشند. کلسیم موجود در دانه کنجد، به بهبود عملکرد عضلات، کاهش فشار خون، داشتن دندان سالم و همچنین استخوانهای سالم کمک میکند. استفاده از کنجد به مرور زمان سبب افزایش ویتامین E که موجب تنظیم هورمون و کاهش دردهای شدید دوران قاعدگی میشود.
خرید اینترنتی کنجد قهوه ای در سپیدیاس
برای خرید کنجد قهوه ای، می توانید به فروشگاه خشکبار سپیدیاس به صورت حضوری و آنلاین مراجعه کنید. خرید اینترنتی کنجد قهوه ای از این فروشگاه علاوه بر صرفه جویی در زمان به دلیل داشتن نماد اعتماد تجارت الکترونیک، خریدی مطمئن و با کیفیت خواهد بود.
شما با خرید کنجد قهوه ای از خشکبار سپیدیاس در سراسر ایران و در کوتاه ترین زمان ممکن با بالا ترین کیفیت، سفارش خود را تحویل خواهید گرفت.
تاثیر مصرف و خرید کنجد قهوه ای در بارداری
استفاده از کنجد در بارداری، موجب ارتقاء سطح سلامتی مادر و جنین میشود. مصرف کنجد در این دوران کاملا ایمن و مطمئن بوده و بدون نگرانی میتوانید از این محصول استفاده کنید. در ادامه به برخی از خواص مصرف کنجد در بارداری میپردازیم.
- کنجد سرشار از فیبر : کنجدها به دلیل برخورداری از فیبر زیاد، به عملکرد و سلامت دستگاه گوارش کمک میکنند. این امر سبب کاهش یبوست در دوران بارداری میشود.
- وجود مواد مغذی و پروتئینها : وجود مواد عالی در کنجدها، به افزایش سطح ایمنی بدن و رشد مناسب کودک کمک میکند. مصرف کنجد در بارداری، باعث کاهش ضعف جسمانی و افزایش انرژی میشود.
قیمت کنجد قهوه ای،خرید عمده و خرده
در ادامه اگر قصد خرید انواع کنجد از جمله کنجد قهوه ای و کنجد سفید را دارید. ما به شما فروشگهای معتبر دارای اینماد تجارت الکترونیک پیشنهاد میکنیم.
همچنین جهت اطلاع از قیمت عمده کنجد قهوه ای و کنجد سفید میتوانید با شماره های سایت تماس بگیرید و یا به پیج اینستاگرام خشکبار و عطاری سپیدیاس مراجعه کنید.
توسط عسکر احمدی در تاریخ
خوب بود.ممنون
توسط پشتیبانی سپیدیاس در تاریخ
نوش جان