خرید تخمه کدو رژیمی

تخمه چیست

تخمه دانه های پر پروتئین و پرچربی هست که به دو صورت بوداده و خام مصرف می شود.مرکز این محصول آذربایجان شهرستان خوی است که این شهر را به شهر گلهای آفتابگردان و کدو می شناسند.

تخمه انواع مختلفی دارد که همه آنها بسیار مغذی هستند.به عنوان مثال تخمه کدو منبع پتاسیم است که جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی افراد بخصوص ورزشکاران دارد.بنابراین کسانی که به دنبال ورزش و رژیم سالم غذایی هستند میتوانند مصرف و خرید تخمه کدو رژیمی را به دلیل داشتن اسید های چرب غیر اشباع و پتاسیم موجود در آن جز برنامه غذایی خود قرار دهند.

انواع تخمه های خوراکی

این دانه روغنی دارای انواع گوناگونی می باشد که شامل تخمه کدو،تخمه آفتابگردان،تخمه هندوانه و تخمه جابانی می باشد که همه اینا با توجه به طعم و نوع بودادن به دسته بندی های دیگری تقسیم می شوند.ما در این مقاله می خواهیم بدانیم

تخمه کدو چیست؟

انواع تخمه کدو؟

کدو رژیمی چیست؟ و چه مشخصاتی دارد؟

فواید تخمه کدو رژیمی

پس در ادامه با ما همراه باشید.

تخمه کدو 

از دانه های کدو تنبل می باشد که باتوجه به اندازه کوچکش سرشار از مواد مغذی هست.

این دانه ها بیضی شکل هستند که به صورت مغز و یا پوسته به فروش می رسند.این تخمه دارای پوستی سفید رنگ و ترد است که می توان به راحتی آن را شکست و مغز داخل آن که سبز رنگ است را مصرف کرد.

این دانه مقوی مقدار قابل توجهی از منیزیم،چربی سالم و روی بدن را تامین می کند و می تواند شما را به  تناسب اندام واقعی برساند.تخمه کدو به دلیل داشتن سطح بالای منیزیم در خون می تواند تا ۴۰ درصد احتمال مرگ زودرس را کاهش دهد.این تخمه منبعی از پروتئین،ویتامین A،ویتامین E و همچنین ویتامین C است.

با این تفاسیر توصیه می شود مصرف و خرید تخمه کدو رژیمی را همیشه در برنامه غذاییتان داشته باشید.

انواع تخمه کدو

در فروشگاه خشکبار و عطاری سپیدیاس تخمه های متنوع خامی وجود دارد که با توجه به نوع بودادن آن به دسته بندی های زیر تقسیم می شود:

تخمه کدو که شامل:تخمه کدو رژیمی،تخمه کدو آویشن،تخمه کدو سفید،تخمه کدو دوآتیشه،تخمه کدو زعفرانی  تخمه هندوانه شامل:تخمه هندوانه کازرونی،تخمه هندوانه سفید،تخمه هندوانه زرد،تخمه هندوانه رژیمی،تخمه جابانی(ژاپنی) تخمه آفتابگردان:تخمه آفتابگردان خارجی،تخمه آفتابگردان ایرانی،تخمه آفتابگردان سیاه روغنی می باشد که همه این تخمه ها را میتوانی در اینجا ببینید.ما در ادامه ویژگیهای تخمه کدو رژیمی را توضیح خواهیم داد.

مشخصات تخمه کدو رژیمی

همانطور که در پارگراف قبل گفتیم تخمه کدو در ابتدا خام میباشد که بوسیله بودادن به تخمه کدو رژیمی تبدیل می شود.مزیت این تخمه نسبت به بقیه تخمه ها این است که با توجه به اینکه بوداده هست تقریبا بدون نمک می باشد ومیزان نمک کمتر از 1% میباشد.

به همین دلیل به عنوان تخمه کدو رژیمی معروف است.این تخمه فوق العاده خوشمزه، و باکیفیت می باشد و با توجه به این ویژگی ها قیمت بالاتری نسبت به انواع دیگر تخمه کدو دارد.

جالب است بدانید این تخمه به عنوان های دیگری مانند تخمه کدو لاری و تخمه کدو پودری نیز معروف است.

سپيدياس با حذف واسطه ها و مديريت هزينه هاي ثابت و جاري ، سعي در کاهش قيمت تمام شده محصولات دارد ، تا خشکبار از سبد غذايي هموطنان حذف نگردد و سلامت به خانواده ها بازگردد.

همچنين تمامي محصولات خريداري شده در اين مجموعه در صورت عدم رضايت شما ،بي قيد و شرط مرجوع ميگردد.

پس نگران نباشيد.!

طرز بودادن تخمه کدو رژیمی

برای بودادن این تخمه در ابتدا تخمه ها را بشویید و بعد از شستن آن ها را روی یک پارچه نخی یا سینی پخش کنید تا خشک شود.

تخمه ها که خشک شد آنها را در تابه ای بریزید و روی حرارت خیلی کم قرار دهید و به آرامی و به طور مدام تخمه ها را هم بزنید یا تابه را به صورت دورانی تکان دهید تا همه تخمه ها به صورت یکدست بوداده شود.

سپس در آخر مقداری آرد و نشاسته و میزان بسیار کمی نمک را باهم میکس کنید و به روی تخمه های بوداده بپاشید.همچنین در بودادن این نوع تخمه کدو از درصد نمک بسیار کم استفاده میشود. البته دقت کنید که بودادن این تخمه بسیار تخصصی میباشد و برای مصرف، خرید تخمه کدو رژیمی از فروشگاههای معتبر پیشنهاد میشود.

قیمت عمده تخمه کدو رژیمی

برای اطلاع از قیمت عمده تخمه کدو رژیمی و همچنین سایر تخمه ها به پیج اینستاگرام خشکبار و عطاری سپیدیاس مراجعه و یا با شماره های موجود در سایت تماس بگیرید.ارسال تمامی سفارشات در شیراز درکمتر از یک روز و در تهران و شهرستان ها در همان روز تحویل پست می گردد.

کالری و ارزش غذایی تخمه کدو

• کالری ۴۴۶
• فیبر ۱۸ گرم
• کربوهیدرات ۵۴ گرم
• پروتئین ۱۹ گرم
• چربی ۱۹ گرم

طبع تخمه کدو رژیمی

طبع تخمه کدو سرد و تر است،عسل و گل انگبین مصلح آن می باشند.

خواص تخمه کدو رژیمی در طب سنتی

درمان غده پروستات با تخمه کدو

تخمه کدو به دلیل داشتن اجزای زیست فعال در پیشگیری از سرطان پروستات و بیماری BPH  بسیار موثر است .مصرف این دانه مقوی در وضعیتی که غده پروستات بزرگ شده و باعث مشکلات ادراری می شود می تواند مانع از تکثیر سلول های سرطانی شود و مکانیسم کشتن این سلول ها را بهبود بخشد.با توجه به اینکه این بیماری در مردان بسیار شایع شده است خرید و مصرف تخمه کدو رژیمی توصیه می شود.

کبد چرب و تخمه کدو

این تخمه سرشار از آنتی اکسیدان می باشد که برای سلامت کبد موثر است و همچنین به درمان و پیشگیری از کبد چرب کمک می کند.

لاغری و تخمه کدو

برای داشتن یک تناسب اندام داشتن یک رژیم غذایی مناسب می تواند نقش مهمی در تناسب اندام وکاهش وزن داشته باشد.از آنجایی که دانه های کوچک تخمه کدو سرشار از فیبر هستند به فرد احساس سیری در طولانی مدت را می دهد و باعث جلوگیری از پرخوری می شود.بنابراین مصرف و خرید تخمه کدو رژیمی در رژیم غذایی بسیار مناسب است.

یبوست و تخمه کدو

این تخمه به دلیل داشتن مقادیر بالای فیبر به حرکات روده کمک می کند و خطر ابتلا به یبوست را کاهش میدهد.

درمان افسردگی وتخمه کدو

تخمه کدو حاوی ال تریپتوفان است که در افزایش قدرت ذهن وکاهش افسردگی به سنتزگابا کمک می کند و اضطراب را کاهش و حالت روحی را تقویت می کند.

درمان دیابت و تخمه کدو

استرس اکسیداتیو در بدن یکی از عوامل برهم خوردن میزان قندخون و اختلال در ترشح انسلوین در بیماران دیابتی است.مصرف تخمه کدو در طول روز می تواند باعث بهبود ترشح انسولین و تنظیم سطح قند خون شود که این امر کاهش استرس های اکسیداتیو را در پی داشته است.بنابراین مصرف و خرید تخمه کدو رژیمی برای بیماران دیابتی جهت تنظیم نگه داشتن سطح قندخون توصیه می شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن با تخمه کدو

روی موجود در تخمه کدو بسیار زیاد است که سبب افزایش سیستم ایمنی بدن،افزایش عملکرد قدرت چشایی و بویایی،حفظ سلامت چشم و پوست و خلق و خوی بهتر می باشد.

به طوری که هر ۳۱ گرم از این دانه مغذی حاوی ۲ میلی گرم روی است.برخی متخصصان تغذیه توصیه می کنند که دانش آموزان،بیمارانی که ضعف سیستم ایمنی بدن دارند،بچه های ۲ تا ۳ ساله با وزن پایین،افرادی که زیاد سرما می خورند، سالمندان و کودکان حداقل روزی ۱۰ عدد تخمه کدو بخورند بطوریکه مصرف و خرید تخمه کدو رژیمی را به طور مدام در برنامه غذاییشان داشته باشند.

پیشگیری از سرطان پستان و تخمه کدو

فیتو استروژن به عنوان یک ماده غذایی ضد سرطان شناخته میشود که در تخمه کدو نیز موجود میباشد. همچنین این ماده در پیشگیری از سرطان پستان بسیار مفید است. این سرطان در بانوان بسیار شایع است که توصیه می شود بانوان از مصرف و خرید تخمه کدو رژیمی برای جلوگیری از سرطان پستان غافل نشوند.

دیگر خواص تخمه کدو

ضد التهاب طبیعی

کاهش عوارض یائسگی

ضد عفونت

منبع منیزیم و امگا۳

مضرات تخمه کدو

زیاده روی در مصرف تخمه کدو ممکن است باعث عوارضی مانند تجمع گاز در روده ها،سوءهاضمه،معده درد،اسهال و یبوست،افزایش حملات میگرنی وکاهش شدید فشارخون در کسانی که از داروی فشارخون استفاده می کنند شود.همچنین مصرف آن ممکن است واکنش های آلژیک به دنبال داشته باشد.

کسانیکه از داروهای ادرار آوری استفاده می کنند از مصرف تخمه کدو پرهیز کنند.زیرا تخمه کدو حاوی قدرت های ادرارآوری ذاتی است که به نوبه خود می تواند با داروهای ادرارآور تداخل پیدا کند.

روش نگهداری تخمه کدو رژیمی چگونه است؟

اگر تخمه کدو با پوست و مغز نشده باشد رامی توانید به مدت ۶ ماه در ظرفی دربسته و در جایی خشک و خنک نگهداری کنید.ولی مغز این تخمه را حدود یک هفته در ظرفی دربسته و تیره رنگ نگهداری کنید تا روغن موجود در آن در تماس با هوای کحیط اکسیده نشود.

اثرات تخمه کدو در بارداری

در زمان بارداری اگر تخمه به مقدار متعادل مصرف شود می تواند سرشار از مواد مغذی برای مادر و جنین باشد.تخمه کدو فواید زیادی در بارداری دارد که چند مورد آن را باهم مرور می کنیم:

همانطور که در پارگراف قبل گفتیم تخمه کدومنبع روی است که در زمان بارداری نه تنها حال وهوای مادر را بهبود می بخشد بلکه باعث تقویت سیستم ایمنی مادر می شود.

همچنین این تخمه برای تشکیل استخوان ها و دندان های جنین موثر است.تخمه کدو حاوی اسید آمینه تریپتوفان که به ملاتونین یعنی هورمون خواب تبدیل می شود و می توانند به بهتر شدن وضعیت خواب مادران باردار کمک کند.

خشکبار و عطاری سپیدیاس مصرف و خرید تخمه کدو رژیمی را به مادران باردار توصیه می کند.همچنین تخمه کدو میزان انسولین بدن را تنظیم می کند و از ابتلا به دیابت بارداری جلوگیری می کند.همچنین این تخمه منبع امگا ۳ هست که می تواند به رشد مغزی جنین کمک کند.