خرید انجیر مخلوط

انجیر میوه ای شیرین با دانه های ریزی است که پوست نرمی دارد. این میوه شکلی به مانند گلابی ولی خیلی کوچک تر را دارد که به صورت تازه و خشک مصرف می شود.ما در این مقاله می خواهیم در مورد مصرف و خرید انجیر مخلوط اطلاعاتی به شما اضافه کنیم پس لطفا با ما همراه شوید.

شیرینی انجیر خشک کاملا طبیعی و سالم است که می تواند جایگزین خوبی برای قند و شکر باشد.این میوه سرشار از فیبر،کلسیم،پتاسیم،منیزیم،آهن،انواع ویتامین ها و مواد معدنی و … است که جز یکی از معروف ترین میوه های خشک می باشد.انجیر خشک در تمام  فصول سال در دسترس است ومی توان از آن استفاده کرد.

انواع انجیر خشک

در فروشگاه خشکبار و عطاری سپیدیاس دو نمونه انجیر خشک موجود است از جمله انجیر مخلوط و انجیر پرک که هر دوی آنها در دسته بندی خشکبار قرار دارد.لازم به ذکر است که این دو انجیر محصول شهرستان استهبان می باشد که بخاطر تولید بهترین نوع انجیر در ایران و جهان محبوبیت دارد.ما در ادامه ویژگی و خواص انجیر خشک را برای شما بیان میکنیم.

 

ویژگی های انجیر خشک مخلوط در سپیدیاس

انجیر مخلوط،انجیری بسیار باکیفیت است که مخلوطی از انجیر پرک و انجیر سایزهای مختلفی هست که از نظر قیمت بسیار مقرون به صرفه و مناسب است.این انجیر به صورت دهن بسته و دهن باز می باشد.

سپيدياس با حذف واسطه ها و مديريت هزينه هاي ثابت و جاري ، سعي در کاهش قيمت تمام شده محصولات دارد ، تا خشکبار از سبد غذايي هموطنان حذف نگردد و سلامت به خانواده ها بازگردد.

همچنين تمامي محصولات در اين مجموعه در صورت عدم رضايت شما ،بي قيد و شرط مرجوع ميگردد.

پس نگران نباشيد.!

طبع انجیر گرم است یا سرد؟

انجیر چه به صورت خشک و چه به صورت تازه طبع گرم و تری دارد.پیشنهاد می شود افرادی که با مزاج سرد و تر هستند از انجیر خشک استفاده کنند تا بر تری آنها نیفزاید و کسانی که مزاج آنها سرد و خشک است از انجیر تازه یا انجیری که در آب یا گلاب به مدت چند ساعت خیس خورده است مصرف کنند چون رطوبت بیشتری داشته و برای مزاج بهتر است.همچنین افراد گرم مزاج هم میتوانند این میوه را به همراه مصلح آن مانند سکنجبین،شربت ریواس،شربت بالنگ،آویشن،بادام درختی و گردو مصرف کنند.

مخلوط انجیر و عسل

اگر به انجیر خشک عسل اضافه کنید ترکیب بسیار مقوی و خوشمزه ای می شود که می توانید به طور مرتب بعد از صبحانه آن را مصرف کنید که این امر تاثیر بسیار خوبی در هضم غذای شما دارد.همچنین ترکیب انجیر و عسل می تواند به تسکین زخم معده،کاهش گلودرد به هنگام سرماخوردگی،رفع کم خونی کمک شایانی کند.پیشنهاد خشکبار و عطاری سپیدیاس برای تهیه این ترکیب مصرف و خرید انجیر مخلوط می باشد.

مخلوط انجیر خشک و روغن زیتون

برای درمان بیماران مبتلا به آسم و سرفه معجونی از انجیر خشک و روغن زیتون درست می کنند که می توان از آن به عنوان یک روش درمانی عالی برای این مشکل نام برد که این درمان برای حداقل مدت ۶ ماه به طور مدام قبل از مصرف صبحانه توصیه می شود.

ما در اینجا طرز تهیه این معجون را برای شما توضیح خواهیم داد.

در ابتدا انجیرها را بشویید پس از خشک کردن به صورت مکعبی خرد کنید و درون یک ظرف شیشه ای بریزید.روغن زیتون را روی انجیر در ظرف ریخته و تا جایی ادامه دهید که روغن از روی آن رد شود.سپس درب ظرف را ببندید و به مدت ۵ روز در جای تاریک نگهداری کنید.بعد از اینکه معجون درست شد روزی دوبار دو تا سه عدد در روز مصرف کنید.

نکته جالب اینکه وقتی انجیرها تمام شد می توانید انجیرهای جدید را دوباره در همان روغن بریزید و به همان روش تهیه کنید.که توصیه می شود برای تهیه این معجون از مصرف و خرید انجیر مخلوط استفاده کنید.

خواص انجیر خشک

انجیر و تقویت قوای جنسی

سطح نامتعادل هورمون ها یکی از دلایل ناباروری در مردان و زنان می باشد.انجیر خشک غنی از آهن است که می تواند برای تقویت اسپرم ها بسیار مفید باشد.علم ثابت کرده است انجیرخشک یا تازه دارای منبعی از منیزیم،کلسیم و آمینواسیدهایی است که قدرت اسپرم ها را افزایش می دهند و با افزایش تعداد و تحرک اسپرم ها به بهبود باروری مردان کمک می کند.بنابراین برای قدرت باروری در مردان مصرف و خرید انجیر مخلوط را جز سبد غذاییتان قرار دهید.

کاهش وزن و انجیر خشک

فیبر موجود در انجیر باعث افزایش سیری و از بین رفتن حس گرسنگی در فرد می شود و مقدار مصرف غذا کاهش می یابد که در نتیجه سبب کاهش وزن می شود.هرچند انجیر قند بالایی دارد ولی مقدار چربی در آن صفر است همچنین از کالری مناسب و زیادی ویتامین برخوردار است.بنابراین دریافت فیبر در رژیم غذایی روزانه سلامت بدن را افزایش داده و به کاهش وزن کمک می کند.اگر به دنبال رژیم غذایی مناسب هستید مصرف و خرید انجیر مخلوط را فراموش نکنید.

خواص انجیر خشک برای معده

انجیر خشک سرشار از فیبر بوده و به هضم غذا کمک زیادی می کند و توانایی بهبود بخشیدن به عملکرد و روند حرکات روده را نیز دارد و در نتیجه باعث جلوگیری از یبوست و اسهال می شود.

 ضدباکتری و ضد قارچ بودن انجیر

انجیر یک ترکیب ضدباکتری و ضدقارچ می باشد که با میکروب ها،قارچ ها و باکتری های مختلف مبارزه می کند.این میوه سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند و به همین علت یک ماده غذایی عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد.توصیه می شود برای تقویت سیستم ایمنی بدن از مصرف و خرید انجیر مخلوط غافل نشوید!

انجیر و بهبود سلامت قلب

انجیر خشک می تواند با بهبود بخشیدن به سطح چربی خون و فشارخون باعث سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود همچنین مصرف این میوه منجر به بهبود سطح کلسترول خوب و تری گلیسیرید می شود.

جلوگیری از سرطان پستان با انجیر خشک

انجیر در مقایسه با بقیه میوها دارای بیشترین فیبر می باشد.ثابت شده است زنانی که در دوران جوانی انجیر مصرف کرده اند در خطر کمتری برای ابتلا به سرطان پستان هستند.بنابراین پیشنهاد می شود بانوان مصرف و خرید انجیر مخلوط را همیشه در سبد غذاییشان داشته باشند.

انجیر خشک و تقویت استخوان ها

انجیر خشک به دلیل داشتن پتاسیم و منیزیم موجب سلامت استخوان ها می شود ،تراکم استخوان را بهبود می بخشد و همچنین شکستگی استخوان ها را کاهش می دهد.این میوه به دلیل داشتن کلسیم به حفظ استخوان های سالم کمک زیادی می کند.

درمان بواسیر با انجیر خشک

بهترین درمان برای بواسیر انجیر خشک است.این میوه دفع مدفوع را کم می کند و فشار روی راست روده را کاهش میدهد.کسانیکه دچار بیماری بواسیر هستند از مصرف و خرید انجیر مخلوط غافل نشوند.

انجیر و دریافت منبع انرژی

کربوهیدرات و قند موجود در انجیر خشک درصد انرژی بدن را افزایش می دهد و یک روش مطمعن برای افزایش سطح انرژی است.

سلامت دهان و دندان

انجیر خشک موجب تسکین درد و رفع التهاب لثه شده و بوی بد دهان را از بین می برد.همچنین این میوه سبب سفید شدن دندان ها و جرم گیری آنها می شود.

افزایش شیر مادر و انجیر خشک

مادران برای افزایش مقدار شیر خود می توانند روزانه انجیر خشک مصرف کنند.این میوه به دلیل داشتن مواد مغذی ،شیر افزا و اشتها آور می باشد همچنین برای کسانی که مایل به افزایش وزن هستند گزینه مناسبی است.بنابراین پیشنهاد می شود مادران در طول دوران شیردهی مصرف و خرید انجیر مخلوط را در برنامه غذاییشان قرار دهند.

خواص انجیر خشک برای پوست و مو

در کشورهای شرقی یکی از دلایل استفاده از انجیر خواص آن برای زیبایی پوست و مو است که ما در ادامه برخی از آنها را با هم مرور می کنیم:

جوان سازی پوست

جلوگیری از چین و چروک

درمان جوش و آکنه

داشتن پوست نرم و لطیف

درمان ریزش و شوره موی سر

افزایش رشد مو

ضد ریزش مو

تاثیر مصرف انجیر مخلوط در بارداری

مصرف انجیر خشک در بارداری می تواند فوایدی زیادی برای مادر و جنین داشته باشد از جمله:

کنترل کلسترول خون مادران باردار با انجیر

انجیر به دلیل داشتن امگا۳ و اسیدهای چرب امگا۶ به کاهش سطح کلسترول خون در مادران باردار کمک می کند. همچنین باعث انعطاف پذیر ماندن و سلامت عروقی خون در بدن مادر باردار و جنین می شود.مصرف این میوه به دلیل داشتن فیبر از گرگرفتگی ناشی از کلسترول بالا در مادران باردار جلوگیری می کند.

تنظیم سطح فشارخون مادران باردار

انجیر خشک دارای مقادیر زیادی پتاسیم و سدیم بسیار کمی است این ترکیب باعث کاهش سطح فشارخون در مادران باردار می باشد و برای سلامت قلب مادر مفید است.

محافظت از چشم های مادر وجنین با انجیر

مصرف انجیر در مادران باردار فرد را در ابتلا به مشکلات چشمی مانند دژنراسیون ماکولا به شدت کاهش می دهد.

انجیر از ابتلا به سرطان پستان در مادران باردار و یبوست بارداری جلوگیری می کند . همچنین به رفع خستگی وایجاد آرامش مادران باردار کمک می کند.

همانطور که در پارگراف قبل گفتیم انجیر سبب افزایش شیر مادر می شود.البته دقت داشته باشید که اگر با مصرف آن نشانه های حساسیت در نوزاد بروز کرد و علائم کولیک در او تشدید شد مصرف این میوه را موقتا قطع کنید.

با وجود این تفاسیر مصرف و خرید انجیر مخلوط در برنامه غذایی زنان باردار مفید می باشد.

مضرات مصرف زیاد انجیر خشک

مصرف بیش از اندازه انجیر ممکن است مضراتی داشته باشد که به آن اشاره می کنیم.مصرف بیش از اندازه آن باعث آلرژیک،اسهال،استفراغ و حتی خارش پوست می باشد.کسانی که دارای سابقه آلرژی هستند از انجیر استفاده نکنند.همچنین توصیه شده است کسانی که بیماری کبدی دارند انجیر را به همراه گردو مصرف کنند تا از مشکلات احتمالی جلوگیری کنند.

قیمت عمده انجیر مخلوط خشک

برای اطلاع از قیمت عمده انجیر مخلوط خشک و انجیر پرک خشک میتوانید به پیج اینستاگرام خشکبار و عطاری سپیدیاس مراجعه وبا شماره های موجود در سایت تماس بگیرید.ارسال تمامی سفارشات در شیراز کمتر از یک روز کاری درب منزل و در تهران وشهرستان ها در همان روز تحویل پست میگردد.

طرز تهیه مربای انجیر

مربای انجیر یکی از مرباهای مجلسی و خوشمزه ای است که طرفداران زیادی دارد و همیشه یکی از عضوهای جدانشدنی وعده صبحانه همه ما است.ما در اینجا طرز تهیه مربا ی انجیر را برای شما توضیح می دهیم

مواد لازم

انجیر                       یک کیلو

شکر                      ۷۰۰ گرم

آب                        یک و نیم لیوان

جوهر لیمو یا آبلیمو  نوک قاشق چای خوری

در ابتدا انجیر را بشویید و خشک کنید سپس توسط سوزن چند جای انجیر را سوراخ کنید تا هنگام پخت، شیره آن کامل به مربا اضافه شود و انجیر حالت چروکیدگی پیدا نکند.شکر و آب را داخل ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و شکر کاملا با آب حل شود.زمانی که شیره به دست آمده در حال جوشیدن بود به آن جوهر لیمو یا آبلیمواضافه کنید.

سپس انجیرها را داخل شیره بریزید تا با هم به قوام برسند.وقتی مربا شروع به جوشیدن کرد کف روی مربا را با یک قاشق جمع کنید و به بیرون بریزید زیرا اگر کف مربا را برندارید مربا کدر می شود.اجازه بدهید با حرارت متوسط انجیرها درون شیره کاملا بپزد.بعد از مدتی شیره مربا کف می کند و بالا قرار میگیرد و حباب های درشت روی شیره ظاهر می شود و این نشان دهنده این است که مربا به قوام رسیده.مقداری از شیره را در بشقابی بریزید و بگذارید در فریزر تا خنک شود.وقتی که مربا خنک شد ظرف را در دستتون بچرخانید اگر شیره غلظت داشت و آهسته حرکت کرد و موقع حرکت چین می خورد یعنی مربا آمادست و به قوام رسیده و می توانید حرارت را خاموش کنید.

نکته قابل توجه اینکه موقع خاموش کردن حرارت اگر کفی روی مربا مانده بود مجددا جمع کنید.و بعد از اینکه مربا خنک شد در ظرفی بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

کالری و ارزش غذایی انجیر خشک در ۱۰۰گرم

ماده غذایی	مقدار
کالری انجیر	۷۴ گرم
کل چربی	۳/۰ گرم
چربی اشباع	۱/۰ گرم
چربی چند غیر اشباع	۱/۰ گرم
چربی تک غیر اشباع	۱/۰ گرم
کلسترول	۰ میلی گرم
سدیم	۱ میلی گرم
پتاسیم	۲۳۲ میلی گرم
کل کربوهیدرات	۱۹ گرم
فیبر غذایی	۲.۹ گرم
قند	۱۶ گرم
پروتئین	۸/۰ گرم
ویتامین آ	۳٪ ارزش روزانه
کلسیم	۳٪ ارزش روزانه
ویتامین دی	۰٪ ارزش روزانه
ویتامین ب ۱۲	۰٪ ارزش روزانه
ویتامین ث	۲٪ ارزش روزانه
آهن	۲٪ ارزش روزانه
ویتامین ب ۶	۹٪ ارزش روزانه
منیزیم	۶٪ ارزش روزانه