پسته کله قوچی بودادهPistachio
خرید پسته کله قوچی دهن باز
5.00 (1)

1دیدگاه کاربران

دسته: , ,

در انبار موجود نمی باشد

پسته کله قوچی بودادهPistachio

5.00 (1)

1دیدگاه کاربران

دسته: , ,
پاک کردن
ویژگی های محصول
  • مشخصات : بوداده کم نمک،خوش طعم،دهن بست زیر درصدمجاز،انس 23/25
  • بسته بندی : پاکت،کارتن
  • وزن : به مقدار دلخواه انتخاب کنید.
  • توصیه ها : در جای خشک و خنک نگهداری شود.
  • + موارد بیشتر - بستن

134,000 تومان تا 530,000 تومان

محصولات مرتبط

نقد و بررسی

پسته کله قوچی بوداده

 

از دلایل محبوبیت پسته کله قوچی بوداده مغز درشت،ظاهری زیبا و لوکس بودن آن است.

پسته انواع مختلفی دارد و در دو گروه فندقی(درشت و گرد) و بادامی(بلند وکشیده) تقسیم می شوند.پسته کله قوچی و فندقی در گروه فندقی و پسته اکبری و احمدآقایی در گروه بادامی می باشند که همه آنها را می توان در دسته بندی خشکبار قرار داد.

ما در این مقاله می خواهیم در مورد ویژگی ها و مزیت خرید پسته کله قوچی بوداده و دانستنی های مربوط به آن اطلاعاتی در اختیار شما قرار دهیم.پس ما را همراهی کنید.

پسته کله قوچی

یکی از مشهورترین پسته های ایران پسته کله قوچی است که به پسته حاج شریفی هم معروف است.دلیل نامیدن آن هم به تاریخچه آن برمی گردد.

این پسته برای اولین بار در روستای دهنو رفسنجان توسط حاج علی شریفی شناسایی و انتخاب شد.

دلیل نام گذاری آن هم بخاطر مغز درشت و داشتن سری شبیه کله قوچ است.

پسته کله قوچی بیشتر در استان کرمان کشت می شود ولی در استان های دیگر هم به صورت پراکنده پرورش داده می شود.

زمان برداشت پسته کله قوچی در نیمه دوم شهریورماه می باشد.

شرایط رشد این پسته نسبت به بقیه ارقام کمی حساس تر است زیرا اگر به مقدار لازم مواد مغذی و آب به آن نرسد مغز آن رشد کافی نمی کند و کوچک می شود که در نتیجه محصولی بی کیفیت به ثمر می رسد.

پسته کله قوچی ظاهری درشت و کروی شکل دارد که جز یکی از آجیل های لوکس به شمار می آید و به دلیل اینکه وزن بالایی نسبت به ارقام دیگر دارد باعث می شود که قیمت آن گران تر شود.این پسته به دلیل طعم خوشمزه و انس پایینش از محبوبیت بالایی برخوردار است.

ویژگی های پسته کله قوچی بوداده در فروشگاه خشکبار و عطاری سپیدیاس

در فروشگاه خشکبار و عطاری سپیدیاس ۴ نمونه پسته موجود است که از نظر شکل ظاهری به دو گروه گرد و درشت،بلند و کشیده تقسیم می شوند.

گروه اول که دارای ظاهری گرد و درشت هستند شامل پسته کله قوچی بوداده،پسته فندقی شور،پسته فندقی خام،پسته فندقی زعفرانی می باشند.

گروه دوم که دارای ظاهری بلند و کشیده هستند شامل:پسته اکبری خام دستچین،پسته اکبری بوداده دستچین،پسته اکبری خام،پسته اکبری بوداده،پسته اکبری زعفرانی،پسته احمدآقایی خام،پسته احمدآقایی زعفرانی می باشند.

ویژگی های پسته کله قوچی در این فروشگاه عبارتند از: انس ۲۵/۲۳،دهن بست زیر درصد مجاز،خوش طعم،بوداده و بسیار کم نمک می باشد.شما می توانید با خرید پسته کله قوچی بوداده به صورت اینترنتی در فروشگاه خشکبار و عطاری سپیدیاس از تمامی ویژگی های این محصول باکیفیت برخوردار باشید و طعم متفاوتی را احساس کنید.

سپيد ياس با حذف واسطه ها و مديريت هزينه هاي ثابت و جاري ، سعي در کاهش قيمت تمام شده محصولات دارد تا خشکبار از سبد غذايي هموطنان حذف نگردد و سلامت به خانواده ها بازگردد.

همچنين تمامي محصولات خريداري شده در اين مجموعه در صورت عدم رضايت شما ،بي قيد و شرط مرجوع ميگردد.

پس نگران نباشيد.!

تفاوت پسته کله قوچی و فندقی

هر دو نوع پسته از نظر شکل ظاهری گرد و کروی شبیه هم هستند و تشخیص دادن آنها از یکدیگر برای بعضی از افراد گاها مشکل ساز می باشد.ما در اینجا برای رفع این مشکل چند مورد تفاوت ظاهری آن ها را بیان می کنیم.

اندازه پسته کله قوچی درشت،رنگ پوسته سخت آن سفید استخوانی مایل به تیره ،رنگ مغز رویی آن قرمز مایل به خاکستری و لبه های پوسته سخت آن کمی زاویه دار و دارای قوس خاصی می باشد.همچنین دهانه این پسته نسبت به پسته فندقی بازتر است و مغز آن نمایان تر می باشد.

در حالی که پسته فندقی ریزتر،رنگ پوسته سخت آن کرم رنگ و رنگ مغز رویی آن ارغوانی است.لبه های پوسته سخت آن هم کاملا گرد وکروی هستند.

انس این دو نوع پسته نیز متفاوت است.در هر کیلوگرم پسته کله قوچی حدودا ۷۰۰ تا ۸۰۰ دانه مغز و در پسته فندقی حدود ۱۰۰۰ تا ۱۱۰۰ دانه مغز وجود دارد.

با تمام این تفاسیر اگر به دنبال بهترین و لوکس ترین نوع آجیل برای ضیافت های خود هستید خرید پسته کله قوچی بوداده را فراموش نکنید.

روش بودادن پسته کله قوچی

ما در اینجا با چهار روش بودادن پسته در منزل شما را آشنا می کنیم تا به راحتی بتوانید این محصول را در منزل تهیه کنید.

مواد لازم:

پسته یک کیلو

نمک یک یا دو قاشق غذاخوری

آب یک لیوان

آبغوره،آبلمیو یا سرکه یک یا دو قاشق چای خوری

زعفران در صورت دلخواه

شور کردن پسته در تابه

روش اول

در ابتدا پسته ها را از شب قبل خیس کنید.

در یک لیوان آب،یک یا دو قاشق غذاخوری نمک حل کنید.

پسته ها را آبکش کنید و در تابه ای که دیواره بلندی داشته باشد بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید.

حرارت را در درجه متوسط قرار دهید و به صورت مداوم پسته ها را هم بزنید تا آب نمک آنها خشک شود.

برای خوش رنگ و خوش طعم شدن آن آبلیمو یا آبغوره و یا سرکه را به زعفران اضافه کنید و روی پسته ها بریزید و دوباره شروع به هم زدن کنید.

آب آن که خشک شد و پسته تفت داده شد حرارت را خاموش کنید و آن ها را در سینی پهن کنید تا خشک شوند.

روش دوم

در این روش نیازی نیست که پسته ها را از شب قبل خیس کنید.

به این صورت که پسته های خام را درون تابه بریزید و به مانند روش قبل به صورت مداوم هم بزنید.

بعد از اینکه پوست پسته رنگ خود را تغییر داد و رو به رنگ قهوه ای شد آب نمک را به آن اضافه کنید.

شما می توانید در این مرحله از محلول آبلیمو یا آبغوره و زعفران هم برای اضافه کردن به پسته استفاده کنید.

بعد از مدتی که تفت دادید حرارت را خاموش کنید و آن را روی سینی پهن کنید.

اگر پسته ها هنوز رطوبت داشتن اجازه دهید در فضای باز خشک شوند.

شور کردن پسته در ماکروفر

روش سوم

در این روش ما از ماکروفر برای شور کردن پسته ها استفاده می کنیم.

پسته ها را بشویید و در یک ظرف بریزید.همانند روش های گفته شده محلول آب نمک یا آبلیمو،آبغوره و زعفران را درست کنید و به روی پسته ها بریزید و اجازه دهید یک شب در این محلول بمانند.

روز بعد پسته ها را در صافی بریزید.سپس آن ها را در سینی ماکروفر پهن کنید و چند بار به هم بزنید.

دمای ماکروفر را روی بالاترین دما به مدت زمان ۵ تا ۷ دقیقه قرار دهید. در این مدت زمان ۲ الی ۳ دفعه پسته ها را هم بزنید.

دقت داشته باشید که اگر می خواهید دما را کمتر در نظر بگیرید باید مدت زمان آن را بیشتر کنید.

بعد از تفت دادن پسته ها را روی سینی پهن کرده و در فضای آزاد بگذارید که اگر رطوبتی هم داشت خشک شود.

تفت دادن پسته خام در فر

روش چهارم

برای بودادن پسته در فر باید در ابتدا پسته ها را بشویید و در یک ظرف بریزید.

سپس نمک،آبلیمو و یا زعفران را همراه یک لیوان آب به آن اضافه کنید و همه را به خوبی مخلوط کنید تا مواد کاملا روی پسته ها را بپوشاند.

سپس مواد آماده شده را به مدت یک شب در دمای محیط یا یخچال نگهداری کنید.

مدت زمان ۳۰ دقیقه قبل از تفت دادن فر را روی دمای ۱۴۰ درجه تنظیم کرده و روشن کنید تا گرم شود.

پسته ها را که شب قبل با مواد مخلوط کرده ایم در آبکش بریزید تا آب آن خارج شود.

سپس آن ها را کف سینی فر پهن کنید به صورتی که روی هم قرار نگیرند و آن را داخل فر بگذارید.

پسته ها را به مدت ۲۰ دقیقه در فر نگه دارید و هر ۵ دقیقه یکبار آن را هم بزنید.

سپس سینی را از فر خارج کنید تا در دمای محیط قرار بگیرد و خشک شود.

اگر زمان کافی برای انجام این کار را در منزل ندارید می توانید با خرید پسته کله قوچی بوداده از فروشگاه خشکبار و عطاری سپیدیاس از طعم و مزه آن لذت ببرید.

قیمت عمده پسته کله قوچی بوداده

برای اطلاع از قیمت عمده انواع پسته میتوانید به پیج اینستاگرام خشکبار و عطاری سپیدیاس مراجعه و یا با شماره های موجود در پیج تماس بگیرید.ارسال سفارشات در این فروشگاه در شیراز کمتر از یک روز کاری است و در شهرستان ها و تهران همان روز تحویل پست می گردد.

شما با انتخاب این فروشگاه و خرید پسته کله قوچی بوداده می توانید از محصولات باکیفیت با مناسب ترین قیمت،در مدت زمان کوتاه برخوردار باشید.

طبع پسته چیست

پسته دارای طبع گرم و خشک است که مصرف آن توسط گرم مزاج ها باید همراه خوراکی های سردمزاج مانند هلو،انار ترش یا زردآلو باشد تا از گرمی آن کاسته شود و به حالت معتدل درآید زیرا باعث ایجاد کهیر یا دانه های قرمز رنگ پوستی می شود.

خشکبار و عطاری سپیدیاس مصرف آن را برای افراد سردمزاج مناسبت تر می داند و خرید پسته کله قوچی بوداده را پیشنهاد می دهد.

روش نگهداری از پسته کله قوچی شور

پسته را در ظرفی دربسته و در جای خشک و تمیز نگهداری کنید.

بهترین مکان برای نگه داشتن آن مکان تاریک و خنک می باشد.

اگر میخواهید برای مدت زمان طولانی از آن استفاده کنید آن را در یخچال بگذارید.

برای نگهداری از پسته کله قوچی شور ظروف شیشه ای یا پلاستیکی بهترین گزینه می باشد.

توجه داشته باشید نگهداری پسته در دمای اتاق به دلیل چربی زیاد سریع فاسد می شود.

بنابراین شما می توانید با آسودگی خاطر به مقدار لازم خرید پسته کله قوچی بوداده را از فروشگاه خشکبار و عطاری سپیدیاس انجام دهید و با روش های ذکر شده از آنها به مدت طولانی نگهداری کنید.

ارزش غذایی پسته کله قوچی شور

مواد مغذی مقدار در۳۰ گرم
کالری ۱۷۰
کربوهیدرات ۹ گرم
فیبر ۳ گرم
پروتئین ۶ گرم
چربی ۱۳گرم
قند ۲ گرم
سدیم ۱۵۹.۹ گرم

 

خواص پسته

پسته دارای مواد مغذی مانند فیبرهای رژیمی،پروتئین،چربی،کربوهیدرات ها و اسیدهای آمینه می باشد.

همچنین این میوه مغذی سرشار از آهن،مواد معدنی،کلسیم،پتاسیم،مس و روی است.

پسته غنی از ویتامین های ضروری از جمله ویتامین ث، تیامین، فولات، کولین است.

در ادامه تاثیر برخی از این مواد معدنی و ویتامین های موجود در پسته که برای سلامت بدن مفید و موثر است را به طور مختصر توضیح می دهیم.

تاثیر مصرف پسته بر سلامت قلب

پسته منبع فراوانی از چربی های اشباع نشده است که در کاهش کلسترول بد نقش مهمی را ایفا می کند.زیرا یکی از دلایل اصلی گرفتگی عروق خونی کلسترول بد یا LDL است که باعث کاهش جریان خون می شود و منجر به حمله قلبی می گردد.بنابراین شما با خرید پسته کله قوچی بوداده و گنجاندن آن در برنامه غذاییتان می تواند از بروز این خطرات جلوگیری کنید.همچنین به بیماران قلبی که رژیم غذایی کم چرب دارند توصیه می شود مصرف پسته را در برنامه غذایی روزانه خود داشته باشند.و میتوان از آن به عنوان ابزاری برای داشتن قلب سالم استفاده کرد.

تقویت چشم و بینایی با مصرف پسته

یکی از خواص دیگر پسته تقویت سلامت چشم است.این میوه مغذی دارای کاروتنوئیدها هست که از چشم در برابر بیماری های چشمی مانند آب مروارید یا آب سیاه محافظت می کند.همچنین احتمال آسیب به شبکه چشم که در سنین پیری رخ می دهد را به حداقل می رساند.توصیه می شود برای حفظ و سلامت بینایی خودتان خرید پسته کله قوچی بوداده و مصرف چند دانه از آن در طول روز را فراموش نکنید.

مصرف پسته برای پیشگیری از سرطان

پسته سرشار از آنتی اکسیدان ها می باشد که استفاده از آن راه های مقابله با سرطان می باشد.زمانی که آنتی اکسیدان در بدن به اندازه کافی وجود داشته باشد بافت سلولی و ایمنی بدن را تقویت می کند و از بروز سرطان جلوگیری می کند.رادیکال های آزاد مواد مخربی هستند که حتی با نفس کشیدن به وسیله اکسیژن وارد خون می شوند.وقتی رادیکال وارد بدن می شود باعث تخریب و ضعیف شدن سلول های بدن در برابر بیماری می شود.بنابراین شما می توانید با خرید پسته کله قوچی بوداده و مصرف آن از تخریب رادیکال های آزاد در بدن جلوگیری کنید و با وارد شدن آنتی اکسیدان ها در بدن از بیماری سرطان در امان بمانید.

تاثیر مصرف پسته برکنترل دیابت

در مقایسه با سایر آجیل ها پسته کربوهیدرات بیشتری دارد که از فواید آن شاخص گلیسمی پایین این دانه است و باعث ایجاد قندخون زیاد نمی شود.

شاخص گلیسمی پایین در این میوه مغذی باعث می شود. قند موجود در بدن به آرامی پخش شود و به ناگهانی انسولین در بدن آزاد نشود.

این امر باعث می شود سطح قندخون بالا نرود و مصرف پسته برای افراد دیابتی مفید و تحت کنترل باشد.

خشکبار و عطاری سپیدیاس خرید پسته کله قوچی بوداده و مصرف آن را برای بیماران دیابتی با مشورت پزشک توصیه می کند.

افزایش میل جنسی با پسته

همانطور که در پارگراف قبل گفتیم پسته دارای طبع گرمی است که این امر باعث افزایش میل جنسی و درمان ناتوانی های جنسی می شود.مردانی که مشکل نعوظ دارند با مصرف روزانه ۵۰ گرم پسته به مدت یک ماه می توانند این مشکل را برطرف کنند.محققان دریافته اند آجیل هایی مانند گردو،بادام و پسته به طور شگفت انگیزی می توانند به اختلال نعوظ در مردان کمک کنند.بنابراین توصیه می شود مردانی که دچار اختلال نعوظ هستند با خرید پسته کله قوچی بوداده و مصرف ۵۰ گرم آن در طول روز این مشکل را رفع کنند.

کاهش وزن با مصرف پسته

اگر به دنبال کاهش وزن و لاغری هستید پسته را به عنوان میان وعده مناسب در برنامه رژیم غذایی خود قرار دهید.این میوه مغذی حاوی کالری کم و پروتئین زیاد است که می تواند باعث کاهش وزن شود.فیبر موجود در پسته باعث کاهش اشتها شده و در فرد احساس سیری را ایجاد می کند.از دیگر دلایل کاهش وزن این است که چربی پسته کاملا جذب نمی شود.شما می توانید با خرید پسته کله قوچی بوداده و قرار دادن آن در رژيم غذایی خود از این میوه مغذی برای کاهش وزن خود استفاده کنید.

مصرف پسته و تاثیر آن بر بهبود عملکرد سیستم عصبی

پسته به دلیل داشتن سروتونین و ملاتونین باعث افزایش انرژی در بدن می شود و با افسردگی و اضطراب مبارزه می کند.همچنین این میوه مغذی در تولید اسید آمینه نیز موثر است و می تواند سیستم عصبی را کنترل کند.پیشنهاد خشکبار و عطاری سپیدیاس برای کنترل سیستم عصبی و داشتن روحیه نشاط آور مصرف و خرید پسته کله قوچی بوداده می باشد.

فواید پسته در زمان بارداری

پسته به دلیل داشتن مقادیر زیادی از پروتئین برای رشد ماهیچه ها و بافت های نوزاد مفید است.

آنتی اکسیدان های موجود در آن مانند کاروتن ها،پلی فنل ها و ویتامین E به تقویت سیستم ایمنی مادر کمک شایانی می کند.

همچنین با وجود مقدار بالای مس باعث افزایش تولید گلبول قرمز خون می شود و به درمان کم خونی کمک می کند. پسته به دلیل داشتن اسید چرب امگا ۳ رشد مغز جنین را افزایش می دهد.

در طول دوران بارداری به دلیل تغییرات هورمونی در سیستم بدن، مادر دچار یبوست می شود.پسته به دلیل داشتن هضم سریع و بهبود بخشیدن به حرکات روده می تواند این مشکل را حل کند.توصیه خشکبار و عطاری سپیدیاس برای تقویت مادر و جنین در طول دوران بارداری خرید پسته کله قوچی بوداده با مشورت پزشک می باشد.

نمایش کامل نقد و بررسی
وزن 1000 g
ابعاد 25 × 20 × 15 cm
وزن
5.00 از 5
از 1 رای
دیدگاه خود را در باره این کالا بیان کنید افزودن دیدگاه

1 دیدگاه برای پسته کله قوچی بوداده

  1. پسته

    توسط Sami در تاریخ

    خرید این محصول را توصیه می‌کنم

    کیفیتش واقعا خوب بود ممنون

    هیچ پرسش و پاسخی ثبت نشده است.

پرسش خود را درباره این کالا بیان کنید

ثبت پرسش
انصراف ثبت پرسش

خریداران این محصول، محصولات زیر را هم خریده‌اند