پسته اکبری زعفرانیSaffron pistachio
خرید پسته اکبری زعفرانی
0 (0)

0دیدگاه کاربران

دسته: , ,

در انبار موجود نمی باشد

پسته اکبری زعفرانیSaffron pistachio

0 (0)

0دیدگاه کاربران

دسته: , ,
پاک کردن
ویژگی های محصول
  • مشخصات : بوداده زعفرانی،کم نمک،فوق العاده خوش طعم،دهن بست مجاز،انس 25/27
  • بسته بندی : پاکت،کارتن
  • توصیه ها : در جای خشک و خنک نگهداری شود.
  • وزن : به مقدار دلخواه انتخاب کنید.
  • + موارد بیشتر - بستن

142,000 تومان تا 565,000 تومان

محصولات مرتبط

نقد و بررسی

پسته اکبری زعفرانی

ما در این مقاله قصد داریم که شما را با خواص پسته اکبری زعفرانی وتاثیر آن بر سلامتی بدن آشنا کنیم، تا با شناخت کافی بتوانید مصرف و خرید پسته اکبری زعفرانی را به سبد غذایی خود اضافه کنید.

ابتدا توضیحاتی درمورد تاریخچه پسته می دهیم و در ادامه به بررسی درخت  پسته اکبری ، کاربرد آن ، خواص پسته وطرز تهیه شیرینی آن می پردازیم، پس با ما همراه باشید.

 

ویژگی پسته اکبری زعفرانی در خشکبار و عطاری سپیدیاس

پسته اکبری زعفرانی موجود در خشکبار و عطاری سپیدیاس  بوداده، کم نمک،زعفرانی، فوق العاده خوش طعم، دهن بست مجاز است

شما می توانید جهت مصرف روزانه خود پسته اکبری زعفرانی، پسته اکبری بوداده دستچین، پسته فندقی زعفرانی، پسته کله قوچی بو داده و انواع دیگر پسته را از خشکبار و عطاری سپیدیاس خرید نمایید.

سپيد ياس با حذف واسطه ها و مديريت هزينه هاي ثابت و جاري ، سعي در کاهش قيمت تمام شده محصولات دارد تا خشکبار از سبد غذايي هموطنان حذف نگردد و سلامت به خانواده ها بازگردد.

همچنين تمامي محصولات خريداري شده در اين مجموعه در صورت عدم رضايت شما ،بي قيد و شرط مرجوع ميگردد.

پس نگران نباشيد.!

تاریخچه پسته

سابقه کشت نهال پسته در ایران به 4000 سال پیش باز می گردد،کهن ترین اثر مکتوب آن در تاریخ هرودوت است. در شاهنامه نیز فردوسی از آن به عنوان آجیل مقوی سپاهیان نام برده است. خاستگاه آن اول ایران و سپس خاورمیانه است و از ایران وارد اروپا شده است. اسم پسته نیز ریشه در زبان کهن پارسی دارد و با همین زبان وارد کشورهای اروپایی شده است. امروزه کشورهای آمریکا، سوریه، ایران، چین، ترکمنستان، مغرب افغانستان از تولید کنندگان اصلی این محصول هستند.

نهال درخت پسته اکبری از نوع اصلاح شده است و تولید آن مختص ایران است و در مناطق رفسنجان، سیرجان، فیض آباد و خراسان رضوی موجود است و صادرات آن برای کشورهای عربی و هند است.

درخت پسته اکبری

پسته اکبری جزو یکی از بهترین ارقام پسته ایران است که تحمل شوری خاک را دارد، مقاوم به سرما و باد  است درحالیکه پسته های دیگر در نواحی گرمسیری می رویند. بهتر است در فصل زمستان درخت را هرس کنیم تا بهره وری افزایش یابد.

ارتفاع این درخت نسبت به نمونه های دیگر کوتاه‌تر است و ارتفاع آن در شرایط مناسب حدود 5متر است. وزن هر عدد از آن حدود 2 گرم است و در گروه پسته های کشیده قرار دارد که از نوع احمد آقایی نیز درشت تر است و به پسته فوق‌العاده بلند در بازار جهانی معروف است. بهترین نمونه آن دو طرف چاک دار است و انس آن پایین است.

 

کاربرد پسته

پسته در شیرینی پزی، کیک پزی، تهیه غذاها، در تولید کالباس، تولید سس پاستا، تولید لوازم بهداشتی،  بصورت  ماسک برای پوست و مو، بصورت عصاره و روغن نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

طبع پسته

پسته دارای طبع گرم و خشک است و برای افراد سرد مزاج بسیار مفید است. افراد گرم مزاج باید با مصلحاتش نظیر سرکه، انار ترش، زردآلوی خشک ترش، میوه های بارده و خوردنی های ترش استفاده شود.

خواص پسته

پسته حاوی مواد معدنی کلسیم، منیزیوم، مس، آهن، فسفر، پتاسیم، سلنیوم، سدیم، روی، منگنز و ویتامین های آ، ای، کا، ب1، ب2، ب3، ب5، ب6 ب9 است که برای بدن بسیار ضروری است.

خاصیت آنتی اکسیدانی دارد ومقدار زیادی فیبر و اسیدهای چرب غیر اشباع در آن نهفته است که برای بدن مفید هستند. در زیر خواص آن بر بدن را بررسی می کنیم.

عملکرد پسته بر سلامت پوست و مو

  • بیوتین موجود در پسته از ریزش مو جلوگیری می کند و باعث می شود موها محکم و انعطاف پذیر شوند.
  • اسیدهای چرب موجود در آن برای رشد سالم ریشه های مو مفید است
  • ویتامین ای و آنتی اکسیدان های موجود در آن از پیری زودرس پوست جلوگیری می کنند و پوست را در مقابل تابش اشعه فرابنفش محافظت می کند.

پیشنهاد خشکبار و عطاری سپیدیاس برای داشتم موهای سالم و پوستی شاداب خرید پسته اکبری و مصرف روزانه آن است.

تاثیر پسته بر سلامت گوارش

  • فیبر موجود در پسته به هضم بهتر غذا کمک می کند و موجب حرکات بهتر مواد زائد در روده می شود و ازیبوست جلوگیری می کند.
  • باکتری های روده فیبر موجود در پسته را تخمیر می کنند و اسیدهای چرب با زنجیره های کوتاه بوجود می آید که برای سلامت بدن مفید است  و از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند و موجب سلامت گوارش می شود.
  • بوتیرات یک اسید چرب با زنجیره های کوتاه است که مصرف آن تعداد باکتری های مفید را در روده افزایش می دهد.

توصیه خشکبار و عطاری سپیدیاس برای داشتن سیستم گوارشی سالم خرید پسته اکبری زعفرانی و مصرف آن در حدنیاز است تا نیاز بدن شما تامین گردد.

عملکرد پسته بر سلامت قلب

  • سطح کلسترول بد یا همان ال دی ال را کاهش می‌دهد و احتمال ابتلا به بیماری های عروق کرونر را کم می کند.
  • سطح لیپوپروتئین را که عامل بیماری های قلبی است را پایین می آورد.
  • فشار خون را کاهش می دهد چون حاوی اسید آمینه آرژنین است که با کاهش فشار خون احتمال حمله قلبی کاهش می یابد
  • آنتی اکسیدان موجود در آن با رادیکال های آزاد مبارزه می کند واحتمال بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

 خشکبار و عطاری سپیدیاس برای داشتن قلبی سالم خرید پسته اکبری زعفرانی و مصرف آن در حد نیاز به شما توصیه میکند.

تاثیر پسته بر قندخون

  • پسته دارای شاخص قند پایین است و با خوردن آن دچار قند خون ناگهانی نمی شوید.
  • آنتی اکسیدان کاروتنوئید و ترکیب های فنولیک موجود در آن در کنترل قندخون مؤثر هستند.
  • ویتامین ب6 موجود در آن موجب تنظیم قندخون می شود.
  • مصرف آن سطح پپتید 1 را افزایش می دهد که موجب کنترل سطح گلوکز در افراد مبتلا به دیابت می شود.
  • همچنین تاثیر خوبی بر روی فشار خون، التهاب و اضافه وزن افراد دیابتی دارد.

پیشنهاد خشکبار و عطاری سپیدیاس به بیماران دیابتی این است که طبق دستور پزشک پسته را مصرف نمایند.

عملکرد پسته بر کم خونی

  • ویتامین ب6 موجود در آن موجب تشکیل هموگلوبین می شود. هموگلوبین مولکولی است که اکسیژن را در سلول‌های قرمز خون حمل می کند و کمبود خون را جبران می کند.
  • آهن موجود در آن از کم خونی جلوگیری می کند.
  • پروتئين، ویتامین ای، کلسیم ومنیزیوم موجود در آن از کم خونی جلوگیری می کند.
  • ویتامین سی موجو در آن سبب جذب بیشتر آهن خون می شود.

برای جلوگیری و درمان کم خونی خرید پسته اکبری و مصرف روزانه آن است.

تاثیر پسته بر روده

  • پسته عامل مهمی در رشد باکتری های مفید روده است.
  • فیبر موجود در آن موجب سلامتی روده می شود. فیبر حجم مواد زائد را در روده زیاد می کند و سبب خروج راحت‌تر مواد از روده می شود.
  • اسید بوتریک یک نوع اسید چربی است که انرژی لازم را برای سلول های روده ای تولید می کند.

پیشنهاد خشکبار و عطاری سپیدیاس برای داشتن روده سالم خرید پسته اکبری زعفرانی و مصرف آن است.

عملکرد پسته بر زخم معده

  • باکتری هلیکوباکتر پیلوری یکی از عوامل ایجاد زخم در معده است. این عفونت می تواند پوشش محافظتی معده را شکسته و به اسیدهای چرب اجازه ورود دهد و معده را زخم کند. یک رژيم غذايي غنی از آنتی اکسیدان می تواند شما را ازایجاد زخم معده محافظت کند. پسته حاوی آنتی اکسیدان توکوفرول، فیتواسترول، اسید فولیک، سلنیوم ومنیزیوم است که از ایجاد زخم معده جلوگیری می کند.

برای جلوگیری از زخم معده خرید پسته اکبری و مصرف آن است تا نیاز شما تا مین گردد.

تاثیر پسته بر سرطان

  • آنتی اکسیدان های پلی فنول و توکوفرول موجود در پسته با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و از آسیب های سلولی جلوگیری می کند. درنتیجه احتمال بروز سرطان را کاهش می دهد و حتی سرطان را درمان می کند.
  • ویتامین سی موجود در آن از بیماری سرطان پیشگیری می کند

پیشنهاد خشکبار و عطاری سپیدیاس برای جلوگیری از  سرطان خرید پسته و مصرف آن بصورت روزانه است.

عملکرد پسته بر سلامت چشم

  • لوتئین و زیگزانتین آنتی اکسیدان های موجود در پسته هستند که برای سلامت چشم مفید هستند و از چشم در برابر آسیب، آب مروارید، بیماری تباهی لکه زرد که در سن بالا ایجاد می شود محافظت می کند.
  • زینک موجود در آن با ضعیف شدن چشم مبارزه می کند.
  • اسیدهای چرب موجود در آن برای بینایی مفید است.
  • ویتامین آ موجود در آن برای تقویت بینایی مفید است.

دیگر خواص پسته

  • افزایش سلامت جنسی و باروری
  • تقویت حافظه
  • تقویت سیستم ایمنی چون حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین سی است
  • خاصیت ضد التهابی از درد و ورم مفاصل جلوگیری می کند
  • درمان اسهال و تسکین سرفه
  • آرام بخش اعصاب
  • کمک به کاهش وزن

اثرات سوء مصرف پسته

هرماده غذایی باید در حد اعتدال مصرف شود تا به بدن آسیب نرساند، مصرف زیاد پسته هم عوارضی دار که در زیر بیان می کنیم

  • پسته در افراد مستعد بیماری کلیوی موجب سنگ کلیه می شود
  • مصرف زیاد آن موجب چاقی و اضافه وزن می شود
  • ایجاد عفونت سالمونا که سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند
  • منگنز موجود در آن با مصرف زیاد ممکن است موجب سردرد، لرزش، بی اشتهایی، گرفتگی عضلات پا. تورم و اختلال عصبی شود
  • ایجاد حساسیت در افرادی که مستعد حساسیت هستند
  • سندروم روده تحریک پذیر
  • احساس سنگینی معده ونفخ شکم

عملکرد پسته اکبری زعفرانی در بارداری

در دوران بارداری بعلت حساسیت بدن مادر و جنین در این دوره باید مصرف هر ماده غذایی در حد تعادل و تحت نظر پزشک باشد.

  • آهن، مس و پروتئین موجود در آن برای خون سازی بسیار مفید است و موجب رشد ونمو بدن جنین می شود
  • کلسیم موجود در آن برای بدن مادر وجنین بسیار ضروری است
  • اسیدهای چرب غیر اشباع موجب افزایش سطح کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد می شود و به این ترتیب باعث متعادل سازی چربی ها در دوران بارداری می شود
  • وجود آنتی اکسیدان ها و ویتامین های آ و ای موجب افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن می شود
  • خاصیت ضد التهابی از ایجاد درد و تورم مفاصل مادران باردار جلوگیری می کند
  • فیبر موجود در آن هضم را راحت می کند و از یبوست جلوگیری می کند
  • اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آن موجب رشد مغز کودک می شود
  • ویتامین های گروه ب موجود در آن موجب رشد بهتر جنین می شود

پیشنهاد خشکبار و عطاری سپیدیاس به مادران باردار خرید پسته و مصرف آن تحت نظر پزشک است تا نیاز بدنشان تامین گردد.

طرز تهیه شیرینی پسته ای

 

مواد لازم

 

مغز پسته 500 گرم
آرد برنج 500 گرم
مخلوط روغن جامد و کره 200- 250 گرم
پودر قند 250 گرم
هل تازه سابیده شده 1 قاشق غذاخوری
مغز پسته نگینی  به میزان لازم

 

 

 مرحله اول

پسته و آرد برنج را در ٱسیاب برقی چند دور می زنیم  تا آردی یکدست بدست آوریم، سپس آرد را از الک رد می کنیم.

مرحله دوم

روغن جامد را ذوب می کنیم و می گذاریم دوباره ببندد و سپس با کره نرم شده و پودر قند مخلوط می کنیم. باهمزن برقی می زنیم، سپس پودر هل را اضافه می کنیم و یک دور با همزن  می زنیم.

مرحله سوم

مخلوط آرد برنج و پسته را با مخلوط روغن ترکیب می کنیم و ورز می دهیم تا خمیر منسجم شود، اگر نیاز بود کمی روغن اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

خمیرا را گلوله می کنیم در کیسه فریزر قرار می دهیم و به مدت 4- 5 ساعت در یخچال استراحت می دهیم.

مرحله پنجم

خمیر را با وردنه رو میز کار باز می کنیم و با قالب مورد نظر شکل می دهیم، یک پسته نگینی روی شیرینی می گذاریم  و در سینی فر روی کاغذ روغنی می چینیم.

مرحله ششم

فر را از 20 دقیقه قبل گرم می کنیم و دما را روی 170 درجه سانتی گراد قرار می دهیم و به مدت 15 – 20 دقیقه در فر قرار می دهیم، دوبار شیرینی ها را در این تایم جابجا می کنیم تا شیرینی ها بصورت یکنواخت بپزند و بعد از سرد شدن در ظرف مخصوص سرو می کنیم نوش جان

 

 خرید پسته اکبری زعفرانی

شما می توانید برای اطلاع از قیمت و سفارش عمده پسته اکبری زعفرانی وانواع دیگر پسته به پیج اینستاگرام خشکبار و عطاری سپیدیاس و یا به شماره های موجود در سایت تماس حاصل فرمایید و محصول با کیفیت خود را انتخاب وثبت سفارش نمایید، تا ما آن را در اسرع وقت به دست شما برسانیم.

محصولات در شیراز کمتر از 24 ساعت درب منزل تحویل می گردد و در تهران و سراسر کشور همان روز تحویل پست می گردد.

نمایش کامل نقد و بررسی
وزن 1000 g
ابعاد 30 × 20 × 15 cm
وزن
دیدگاه خود را در باره این کالا بیان کنید افزودن دیدگاه

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

    هیچ پرسش و پاسخی ثبت نشده است.

پرسش خود را درباره این کالا بیان کنید

ثبت پرسش
انصراف ثبت پرسش

خریداران این محصول، محصولات زیر را هم خریده‌اند