مغز الوک(بادام کوهی)Almonds Mountain

بیش از 8 نفر از خریداران این
محصول را پیشنهاد داده‌اند

خرید مغز الوک بادام کوهی ارژن
5.00 (9)

16دیدگاه کاربران

دسته: , ,

در انبار موجود نمی باشد

مغز الوک(بادام کوهی)Almonds Mountain

بیش از 8 نفر از خریداران این
محصول را پیشنهاد داده‌اند

5.00 (9)

16دیدگاه کاربران

دسته: , ,
پاک کردن
ویژگی های محصول
  • مشخصات : بادام کوهی، الوک،بخورک یا باسورک،شیرین شده،خیس شده با اب نمک به جهت ماندگاری بالا
  • نوع بسته بندی : نایلون،پاکت،کارتن
  • وزن : به مقدار دلخواه انتخاب کنید.
  • توصیه ها : قبل از مصرف شسته شود. در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود.
  • + موارد بیشتر - بستن

42,000 تومان تا 165,000 تومان

محصولات مرتبط

نقد و بررسی

مغز الوک(بادام کوهی)

خرید مغز الوک

امروزه همه مربیان ورزشی و پزشکان تغذیه،قراردادن مغزها در رژیم غذایی روزانه را توصیه میکنند.ما دراین مطلب میخواهیم در مورد مصرف و خرید مغز الوک یا همان بادام کوهی صحبت کنیم و شما را با ارزش غذایی این ماده فوقالعاده مغزی و مقوی برای سلامت بدن آشنا کنیم.

قبل از آن، توضیحی در مورد خود الوک ،تاریخچه و ویژگی های آن میدهیم تا به میزان مختصر با آن آشنایی پیدا کنید و بعد به سراغ مغز الوک میرویم و از خواص و فواید آن صحبت میکنیم. پس برای کسب اطلاعات بیشتر خود هم که شده تا انتهای مطلب ما را همراهی کنید.

ویژگی مغز الوک در خشکبار و عطاری سپیدیاس

شما میتوانید برای خرید مغز الوک   و انواع بادام به دسته بندی بادام در خشکبار و عطاری سپیدیاس مراجعه کنید.این مغز که به نام های بادام کوهی،بخورک یا پاسورک نام دارد،در طعم های شیرین موجود است وبرای ماندگاری بالا با نمک خیس شده است.

در کنار این مغز میتوایند از دیگرمحصولات ما مثل:مغز بادام زمینی آستانه،مغز بادام بوداده،مغز بادام خام،بادام کاغذی شور،بادام کاغذی خام، آجیل چهارمغز،مغزگردو،مغز فندق بدون پوست،مغز فندق خام،مغز زردآلو،مغز تخمه آفتابگردان،مغز پسته اعلا هم در اینجا دیدن بفرمایید.

سپيد ياس با حذف واسطه ها و مديريت هزينه هاي ثابت و جاري ، سعي در کاهش قيمت تمام شده محصولات دارد تا خشکبار از سبد غذايي هموطنان حذف نگردد و سلامت به خانواده ها بازگردد.

همچنين تمامي محصولات خريداري شده در اين مجموعه در صورت عدم رضايت شما ،بي قيد و شرط مرجوع ميگردد.

پس نگران نباشيد.!

درخت الوک

الوک درختچه ای سبز رنگ،از خانواده گل سرخیان است که با خارهای زیاد و شاخه های فراوان و ساقه های بلند است. برگ های آن پیچ خورده و دارای گلبرگ های سفید و میوه های کرک دار است.این درختچه در مناطق بومی ایران،در دشت و کوه سبز میشود،پس کاملا ارگانیک است و هیچ سم و کودی به آن زده نمیشود.

به دلیل همین ارگانیک بودن وخواص بی شمار آن است که خشکبار و عطاری سپیدیاس خرید مغز الوک را از فروشگاه های معتبر پیشنهاد میدهد و ما در ادامه شما را با خواص تک تک آن آشنا میکنیم.

درخت الوک در آب وهوای نیمه خشک تا ارتفاع 6 متر رشد میکند.نواحی مرکزی و جنوب شرقی ایران به دلیل داشتن آب وهوای سازگار،منطقه مناسبی برای کاشت و برداشت آن است.

بادام کوهی گونه های مختلفی در ایران دارد و پوست درونی آن سخت و به رنگ قوه ای است.به دلیل سخت بودن پوست آن، مردم آن مناطق برای مصرف مجبورند،مغز آن را از پوستش جدا کنند. ولی با وجود این ،مغز تمام آن ها تلخ است و برای استفاده در آجیل باید شیرین شود.

در ادامه خواص و روش شیرین کردن آنرا بررسی میکنیم.

نام های مختلف الوک

الوک،بیشتردرمناطق فارس یافت میشود به همین دلیل خرید مغز الوک در این مناطق شناخته شده تر میباشد. و بیشتر با نام بخورک در بین مردم شناخته شده است.

همچنین این گیاه نام های مختلف دیگری هم دارد که در بسیاری از گویش ها آن را با نام های ارژن،پاسورک،آخورک،بادام کوهی و بخورک میشناسند.

نحوه مصرف برگ الوک

از برگ های الوک به صورت دم کرده استفاده میکنند.بدین صورت که آب را به جوش می آوریم بعد از اینکه آب به نقطه جوش رسید مقداری از برگ های الوک یا همان بادام کوهی را به آب اضافه میکنیم و بعد حرارت را خاموش میکنیم.بعد از 20 دقیقه که جوشانده برگ الوک دم کشید،آن را میل میکنیم.

خواص برگ الوک

دم کرده برگ الوک، باعث افزایش میل جنسی و تقویت قوای جنسی میشود و همچنین موثر در درمان بیماری های قلبی و کاهش استرس قلب میشود.مصرف برگ های آن دراستعمال خارجی در تسکین درد گودی کمر موثر است.

زمان گلدهی الوک

دراوایل فروردین ماه گل های بادام ظاهر میشود ولی میوه های آن در خردادماه میرسد وقابل جمع آوری است.از گل های آن به عنوان دارو در درمان سرماخوردگی و عفونت های ریوی استفاده میکنند.

صمغ الوک چیست؟

از درخت الوک صمغی خارج میشود که به آن زدو هم میگویند.این صمغ کاربردهای فراوانی در زمینه آرایش و بهداشتی،دارویی و صنعتی دارد.در زمان های قدیم از صمغ الوک در کارگاه های نمدمالی به عنوان آهار کلاه نمدی استفاده میکردند.همچنین ازچوب این درختچه جهت بافت سبد استفاده میکردند.ازصمغ به نام های دیگری همچون زدو،جدو،ازدو،انگوم و جد یاد میکنند.

نمونه ها صمغ زدو

1.زدو روانباری

برای جدا نمودن پوست ساقه از صمغ،ضربه هایی به آن میزنند و خرده هایی از آن جدا میشود که به آن خرده های زدو میگویند و به اندازه ماش درشت است.

2.زدو جوشی

زمانی که زدو بسیار ریزتر از زدو روانباری باشد به آن زدو جوشی میگویند.

3.زدو شکری

این زدو از دانه های زدو جوشی ریزتر و همانند شکر هستند که به آن زدو شکری میگویند.

خواص صمغ بادام کوهی

  1. نرم کننده سینه و تسکین سرفه درد.

بدین صورت که هربار پنج گرم از آن را بکوبید و آن را با آب سرد میل کند.

  1. جوانسازی و شفاف کننده صورت

برای استفاده از صمغ آن، باید مقداری از آن را در آب جوش بریزد به جوش که آمد حرارت را خاموش کنید و در درجه ولرم بودن که رسید آن را به پوست خود بمالید.

  1. مالیدن مقداری از آن به چشم باعث افزایش دید چشم و رفع خارش چشم میشود.
  2. برای از بین بردن جوش بدن اطفال،مقداری ازآن را با سرکه مخلوط کنید و به بدن نوزاد خود بمالید.
  3. خوردن آن به صورت کوبیده و خورد شده ،باعث میشود اشتهای شما را تحریک کند.

6.اگر مفاصل شما متورم باشد مالیدن مقداری از آن روی مفاصل آن را درمان میکند و از درد آن میکاهد.

  1. اگر دچار دندان درد بشوید گذاشتن آن بر روی دندان سبب التیام دندان درد شما میشود.
  2. مصرف مکرر آن سنگ های مثانه را خرد میکند.
  3. مصرف آن سبب تقویت ذهن شما میشود.

10.خوردن آن با آب سرد شما را از درد تنگی نفس نجات میدهد.

تا اینجا از خواص صمغ بادام کوهی و کابردهای فراوان آن برای شما گفتیم از این بعد به سراغ دیگر اجزا آن مثل مغزآن میرویم و شما را با خواص و فواید بادام کوهی آشنا میکنیم.

مغز الوک چیست؟

مغز الوک یا بخورک،به میوه،هسته و دانه ی رسیده درخت الوک میگویند که بعد از فرآوری و شیرین کردن به عنوان یک ماده مغزی،به صورت مغز،روغن و ضماد استفاده میشود.

خرید مغز الوک از جمله مغزهای پرخاصیتی است که متاسفانه کمترمورد توجه قرار میگیرد.این مغز حاوی مواد ضروری و مهمی مانند آمیلاگدالین، دیاستاز(سیناپتاز) و آلدئید بنزوئیک است که نقش مهمی دربدن انسان ایفا میکند.

پس پیشنهاد خشکبار و عطاری سپیدیاس به شما دوستان این است خرید مغز الوک را به سبد غذایی خود اضافه کنید و از فواید آن بهره ببرید.

نحوه مصرف مغز الوک

مغز الوک را به دو صورت میتوان مورد استفاده قرارداد.

1.شیرین شده(فرآوری شده) که در تنقلات و مصارف خوراکی از آن استفاده میکنند.

2.تلخ (فرآوری نشده) که بیشتر در مصارف دارویی وانواع روغن ها از آن استفاده میشود.

الوک مانند بقیه بادام ها در ابتدا تلخ مزه است و نمیتوان از آن به صورت خوراکی استفاده کرد.اما روش هایی وجود دارد که میتواند این طعم تلخ را به یک مغزشیرین و خوش خوراک تبدیل کند.

که در ادامه به طور مفصل در مورد خواص خوراکی و دارویی بادام کوهی صحبت خواهیم کرد.

خاصیت مغز الوک تلخ

مغز الوک تلخ، همان طور که مشخص است باب میل خیلی از افراد نیست وخیلی از آن برای مصارف خوراکی استفاده نمیکنند.اما اگر کسی بتواند طعم تلخ وگزنده این بادام را تحمل کند از خواص زیر بهره مند میشود.

  1. ازبین رفتن سردرد.
  2. باعث پاکسازی کبد میشود.
  3. مانع از تشکیل سنگ کلیه میشود.
  4. برای درمان اگزما بسیار مفید است.
  5. از بین بردن کک ومک وپیسی صورت
  6. تسکین درد و بهبود عملکرد کلیه
  7. بهبود مشکلات تنفسی وعملکرد ریه

خشکبار و عطاری سپیدیاس خرید مغز الوک تلخ بخاطر خواص فرارون پیشنهاد میدهد.

خاصیت روغن مغز الوک تلخ

همان طور که درمباحث قبل اشاره کردیم مصرف و خرید مغز الوک خام ،مزه گس وگزنده ای دارد که خیلی خوراکی محبوبی بین افراد نیست اما روغن این مغز خاصیت های شگفت انگیز وخیلی زیادی دارد که برای بدن بسیار مفید است.در ادامه به خواص آن میپردازیم:

     1.ازبین بردن دردهای عضلانی و تسکین آن

  1. مانع از بروز میکروب در بدن میشود.
  2. مانع از بروز انگل روده میشود.
  3. ازبین بردن یبوست در بدن
  4. عفونت گوش را درمان میکند.
  5. موثر در درمان اسپاسم عضلانی
  6. باعث از بین رفتن تیرگی دور چشم میشود.
  7. موثر در تقویت و درمان خشکی ناخن میشود.
  8. درمان چین وچروک وخشکی پوست
  9. بهبود و تقویت مو و موثر در درخشندگی مو میشود.
  10. مانع از مبتلا شدن به سرطان میشود.
  11. پاکسازی سموم بدن
  12. موثر در پایین آوردن تب بدن است.

تاثیر بادام تلخ در ابرو

کشیدن روغن بادام تلخ در ابرو سبب رشد ابرو و پرپشت شدن آن میشود.بدین صورت که هر شب قبل از خواب مقداری از این روغن را بر روی ابروهای خود بکشید و ماساژ بدهید و بگذارید تا صبح بر روی ابروهای شما بمانید و صبح آنرا بشورید.تا یک ماه این روش را،به صورت مرتب انجام دهید و در اخر ماه از نتیجه شگفت انگیز آن لذت ببرید.

روش شیرین کردن مغز الوک

روش های بسیاری برای شیرین کردن مغزالوک وجود دارد ولی مرسوم ترین روش آن جوشاندن آن است.

بدین صورت که درابتدا مغزهای الوک را درقابلمه بریزید وبگذارید به مدت دوساعت درآن بجوشد.بعد از اینکه جوشید حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید الوک ها خنک شود و دراخرآنها را درون آب سرد به مدت یه روز بگذارید.لازم است که این مراحل راتا سه روز انجام دهید ومیتوانید در روز سوم مقداری نمک هم به آن اضافه کنید تا طعم بهتری به خود بگیرند.با این روش تمامی تلخی آنها گرفته میشود و دارای طعم شیرین و لذیذی میشود و میتوان به عنوان تنقلات ازآن استفاده کنید.

خاصیت مغز الوک شیرین شده

مغز الوک سرشاراز آنتی اکسیدان،پروتئین،نشاسته،قند،فیبر،آب وانواع ویتامین های گروه ب وانواع مواد معدنی مانند کلسیم،منیزیم،منگنز،فسفر،پتاسیم،سدیم،آهن و روی است که در ادامه به پاره از آنها در سلامتی بدن اشاره میکنیم.

  1. موثر در بهبود عملکرد ریه
  2. موثر در درمان و سلامت پروستات
  3. جلوگیری از گرفتگی عضلات
  4. باعث کند کردن روند پوکی استخوان میشود.
  5. مانع از مبتلا شدن به بیماری های قلبی میشود.
  6. موثر در درمان جوش های صورت و جوانسازی آن میشود.
  7. ضعف عمومی بدن و خستگی را کاهش میدهد.
  8. از مبتلا شده به سرطان روده بزرگ جلوگیری میکند.
  9. موثر در سلامت و استحکام دندان ها میشود.
  10. تقویت سیستم ایمنی بدن

11.مانع از مبتلا شدن به انواع سرطان ها میشود.

12.موثر در درمان افسردگی و پیشگیری از آلزایمر میشود.

13.موثر در درمان مشکلات چشمی از جمله آب مروارید

آیا با تمام این خواص ها و فوایدی که مغزالوک در سلامت و درمان بدن ما دارد باز هم از مصرف و خرید مغز الوک اجتناب میکنید.

 

طبع مغز الوک،گرم است یا سرد؟

طبیعت مغز الوک در طب سنتی گرم وخشک است و مصلح آن عسل است.

 ارزش غذایی 100 گرم بادام کوهی

کالری    598 گرم کیلوکالری

پروتئین        19 گرم

چربی          54 گرم

کربوهیدارت  21 گرم

آب              5 گرم

لاغری و مغز الوک

مغز الوک یا همان بادام کوهی به دلیل اینکه دارای چربی های سالم و فیبرغذایی است در لاغری و کاهش وزن موثر است.شما میتوانید بعد ازمصرف یک دوره 6 ماهه از مغزالوک، شاهد چشمگیری از کاهش لاغری خود شوید.مصرف این مغز بسیار موثر برای آب کردن چربی های دور شکم است.

پس برای به دست آوردن وزن ایدآل و کاهش وزن خود هم که شده از مصرف وخرید مغز الوک غافل نشوید.

تاثیر مغز الوک در دیابت

با توجه به اینکه الوک یک ماده مغذی است مصرف آن برای افراد دیابتی بسیار مفید است.تاثیرمغز الوک در این افراد سبب کاهش قند خون و درمان آن میشود.

همچنین مغز الوک میتواند ،میزان افزایش گلوکز( قند خون) در سطح بدن را کاهش دهد و سطح انسولین،بعد از غذا را به حد تعادل برساند.

پس توصیه خشکبار و عطاری سپیدیاس به شما دوستان دیابتی این است که برای سلامتی خود از مصرف و خرید مغز الوک غافل نشوید و آن را به سبدغذایی خود اضافه کنید.

خواص مغزالوک در بارداری

مغز الوک به دلیل اینکه سرشار از فولیک اسید است مصرف آن برای مادر و جنین بسیارمفید است.

وجود اسیدفولیک موجود در آن سبب کاهش سرطان دهانه رحم و باعث تکامل رشد جنین میشود.

توصیه خشکبار وعطاری سپیدیاس به شما مادران باردار این است که با توجه به حساس بودن شرایط بارداری میزان مصرف وخرید مغز الوک باید تحت نظر پزشک باشد.

مصرف زیاد بادام کوهی

  1. بادام تلخ دارای ماده سمی اسید سیانیدریک است که ترکیب آن با آب باعث میشود اسید سیانیدریک و آلدئید بنزوئیک تولید کند که بسیار سم آور است.پس هرگز روغن بادام تلخ را با آب ترکیب نکنید.

   2.بادام کوهی سنگین و دارای هضم طولانی است به همین دلیل در مصرف زیاده روی نکنید.

  1. مصرف و خرید مغز الوک برای کسانی که ناراحتی معده و یا دارای معده های ضعیف و سردی هستن خوب نیست.
  2. در بعضی اوقات مصرف بادام تلخ در پوست و مو ممکن است حساسیت ایجاد کند و منجر به قرمز شدن چشم و خارش پوست شود پس لازم است جانب احتیاط را در نظر بگیرید.

    5.هرگز فراموش نکنید که روغن بادام تلخ مصرف خوراکی ندارد و غیرخوراکی است و برای موارد موضعی کاربرد دارد.پس از مصرف خوراکی آن اجتناب کنید.

  1. وارد کردن روغن بادام تلخ در رحم زنان باردار باعث سقط جنین میشود.
  2. ترجیحا افراد مسن،کودکان و زنان باردار روغن بادام را با احتیاط مصرف کنند.

قیمت عمده مغز الوک

برای اطلاع از قیمت عمده مغز الوک و انواع بادام ما شما میتوانید با مراجعه به پیج اینستاگرام خشکبار و عطاری سپیدیاس و یا با شماره های موجود درسایت مطلع شوید.

همکاران ما در اسرع وقت پاسخگوی شما عزیزان هستند.لازم به ذکر است محصولات ما ضمانت مرجوع کالا در صورت نارضایتی شما دارد که این فرصت خوب را برای شما به وجود می آورد که با خیال راحت، محصول باکیفیت خود را انتخاب کنید.

ارسال محصولات ما در شیراز کمتر از یک روز کاری و تحویل درب منزل است و در تهران و دیگر شهرستان ها، محصول بعد از ثبت سفارش در همان روز به پست ارسال میشود.

نمایش کامل نقد و بررسی
وزن 1080 g
ابعاد 35 × 25 × 15 cm
وزن
5.00 از 5
از 10 رای
دیدگاه خود را در باره این کالا بیان کنید افزودن دیدگاه

10 دیدگاه برای مغز الوک(بادام کوهی)

  1. عالی هست

    توسط اعظم در تاریخ

    نقاط قوت
    • تازه عالی
    خرید این محصول را توصیه می‌کنم

    بسیار عالی و تازه هست متشکرم از شما 🌹🙏

    • توسط مدیرفروشگاه در تاریخ

      نوش جان.ممنون از اعتماد شما

  2. مغز الوک

    توسط عسکر احمدی در تاریخ

    خرید این محصول را توصیه می‌کنم

    من از این محصول استفاده کردم.بسیار تازه و شیرین بود.ممنون

    • توسط مدیرفروشگاه در تاریخ

      نوش جان. ممنون از اعتماد شما

  3. مغز الوک

    توسط طاهره عسکری در تاریخ

    خرید این محصول را توصیه می‌کنم

    مثل همیشه هم تازه بود هم شیرین. ممنون

  4. مغز الوک

    توسط سارا محبی در تاریخ

    خرید این محصول را توصیه می‌کنم

    سلام و خدا قوت
    محصول بسیار تازه و طعم فوق العاده ای داشت واقعا ممنونم خدا برکت بده به کارتون🌹🌹🌹🌹

    • توسط مدیرفروشگاه در تاریخ

      نوش جان.ممنون از اعتماد شما

  5. خوش طعم وتازه ممنونم

    توسط مریم کیانی در تاریخ

    خرید این محصول را توصیه می‌کنم

    محصولات شما بسیار باکیفیت وخوب است.

    • توسط مدیرفروشگاه در تاریخ

      نوش جان. ممنون از اعتماد شما

  6. مغز الوک

    توسط سحر در تاریخ

    خرید این محصول را توصیه می‌کنم

    سلام و درود
    کیفیت و طعم عالی

  7. مغز الوک

    توسط رادمهر شریفی در تاریخ

    خرید این محصول را توصیه می‌کنم

    عالی و بسیار تازه،
    فقط لطفا تخفیفات بیشتری بزارید تو پیجتون 🙏🙏🙏

  8. محصول باکیفیت و خوش طعم وتازه

    توسط مریم کیانی در تاریخ

    خرید این محصول را توصیه می‌کنم

    محصول باکیفیت و خوش طعم وتازه

  9. تازه بود

    توسط مرضیه احمدی در تاریخ

    عالی بود راضی بودم

    • توسط تیم تولید محتوا در تاریخ

      ممنون از اعتماد شما

  10. کیفیت عالی

    توسط میلاد مسعودی در تاریخ خریدار این محصول

    نقاط قوت
    • کیفیت عالی
    • تازه بودن
    • قیمت مناسب
    نقاط ضعف
    • خطای کدنویسی سایت و ارسال اشتباه به شهر دیگر که سریع اصلاح شد و بسته با یکی دو روز تاخیر رسید به دستم
    خرید این محصول را توصیه می‌کنم

    واقعاً محصول خوب و با کیفیتی بود
    من قبلاً همیشه با پوست میگرفتم خودم میشکستم که تازه باشه اما این سری بدون پوست خریدم و واقعاً رضایت داشتم
    یک خطای کوچیک در ارسال بسته بود که بعد از پیگیری برطرف شد
    تشکر از عوامل سپید یاس

    • توسط تیم تولید محتوا در تاریخ

      ممنون از اعتماد شما.عذر خواهی ما پذیرا باشید اگر ایرادی بود…

    هیچ پرسش و پاسخی ثبت نشده است.

پرسش خود را درباره این کالا بیان کنید

ثبت پرسش
انصراف ثبت پرسش

خریداران این محصول، محصولات زیر را هم خریده‌اند