تخمه آفتابگردان خارجیsunflower seed
خرید تخمه افتابگردان درجه یک
0 (0)

0دیدگاه کاربران

دسته: ,

در انبار موجود نمی باشد

تخمه آفتابگردان خارجیsunflower seed

0 (0)

0دیدگاه کاربران

دسته: ,
پاک کردن
ویژگی های محصول
  • مشخصات : بوداده،کم نمک،پرمغزف محصول کانادا یا چین
  • نوع بسته بندی : پاکت،کارتن
  • وزن : به مقدار دلخواه انتخاب کنید.
  • توصیه ها : در جای خشک و خنک نگهداری شود.
  • + موارد بیشتر - بستن

37,000 تومان تا 145,000 تومان

محصولات مرتبط

نقد و بررسی

تخمه آفتابگردان خارجی

در این مقاله قصد داریم که شما را با خواص تخمه آفتابگردان و تأثیر آن بر سلامتی بدن آشنا کنیم، تا با شناخت کافی بتوانید مصرف و خرید تخمه آفتابگردان را به سبد غذایی خود اضافه کنید.

ابتدا توضیحاتی درمورد تاریخچه تخمه آفتابگردان می دهیم و در ادامه به بررسی و کاربرد آن و خواص آن می پردازیم، پس با ما همراه باشید.

 

ویژگی تخمه آفتابگردان خارجی درخشکبار و عطاری سپیدیاس

تخمه آفتابگردان موجود در خشکبار و عطاری سپیدیاس بو داده، کم نمک و پرمغز است .

شما می توانید تخمه آفتابگردان خارجی، تخمه آفتابگردان ایرانی، تخمه آفتابگردان سیاه و مغز تخمه آفتابگردان و انواع دیگر تخمه را از خشکبار و عطاری سپیدیاس خرید نمایید.

تاریخچه تخمه آفتابگردان

گیاه آفتابگردان بومی آمریکای شمالی است و از آن جا به ایتالیا، مصر، افغانستان هند، چین، روسیه و دیگر کشورها انتقال یافت.

تخمه آفتابگردان از نمونه کانادایی است که وارد کشور چین شد، سالانه مقدار زیادی از آن صادر می شود و به کشور خودمان نیز وارد می شود.

شهر خوی قطب تخمه آفتابگردان  ایران است، نمونه چینی کانادایی آن نیز چندسال بصورت آزمایشی  به مقدار کم در شهر خوی کشت شد. در حال حاضر بصورت عمده، صنعتی و سنتی کشت می شود و نه تنها نیاز کشور خودمان را تأمین می کند بلکه قابلیت صادرات به خارج از کشور را نیز دارد. تخمه کانادایی به تخمه دور سفید نیز معروف است.

گل آفتابگردان

گل آفتابگردان گیاهی یک ساله است ، که به اندازه 3 متر ارتفاع دارد.

این گل زیبا دارای گلبرگ های باریک و کشیده به رنگ زرد تا نارنجی است. قطر این گل ها گاهی به بیش از 30 سانتی متر می رسد و هر گل تقریبا 2000 دانه دارد. وسط این گل دایره ای به رنگ قهوه ای است و تخمه ها در درون همین دایره قهوه ای قرار دارند. این گل ها دارای دو نوع هستند خوراکی و روغنی که نمونه خوراکی معمولا دارای پوسته های راه راه سیاه و سفید هستند، اما نمونه روغنی کاملا سیاه است.

این تخمه ها درمناطق گرم رشد بسیار خوبی دارند و شما می توانید در باغچه خانه خود نیز آن را کشت کنید.

 

کاربرد تخمه آفتابگردان

تخمه های آفتابگردان به دو صورت پوست کنده و با پوست روانه بازار می شود.

این تخمه ها بخاطر مواد معدنی و ویتامین هایی که در خود ذخیره کرده است کاربرد بسیاری دارد. از آن برای تهیه روغن خوراکی استفاده می شود، در تولید محصولات آرایشی، درمانی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد، در آشپزی در تهیه سالاد، شیرینی ونان نیز کاربرد دارد.

قیمت تخمه کانادایی خارجی با قیمت تخمه کانادایی کشت شده در ایران چه تفاوتی دارد

قیمت تخمه آفتابگردان کانادایی با توجه به نوسانات بازار و تغییر نرخ ارز متغییر است و قیمتش بالاتر از تخمه کانادایی کشت شده در کشورمان ایران است. با اینکه  تخمه کانادایی کشت شده در کشورمان کیفیت بالاتری دارد و کاملا ارگانیک است چون هزینه واردات و گمرک ندارد قیمت پایین‌تری دارد.با حمایت مردم کشورمان امید است نیاز به واردات تخمه خارجی نداشته باشیم.

تفاوت تخمه آفتابگردان خارجی با تخمه آفتابگردان خوی

تخمه های آفتابگردان چینی کانادایی انواع مختلفی دارند و بصورت 320 دانه، 280 دانه و240 دانه دسته بندی می شود که هرچه تعداد دانه ها کمتر باشد کیفیت بیشتری دارد و مرغوب تر است. تخمه آفتابگردان کانادایی کشت شده در ایران ظاهری درشت زیبا و یکدست دارند، پوست ترد و نرمی دارد، طعم آن لذیذ است و دارای ماندگاری بالایی است

 

طبع تخمه آفتابگردان

طبع تخمه آفتابگردان گرم و خشک است و برای افراد با طبع سرد مناسب است و سودای آن ها را از بین می برد. افراد با طبع گرم وخشک (صفراوی) باید با مصلح آن نظیر آبغوره، آب انار و سرکه استفاده نمایند.

 

جدول ارزش غذایی تخمه آفتابگردان بوداده با نمک در 100 گرم

  

کالری 619 کیلو کالری
پروتئین 17.21 گرم
کربوهیدرات 20.59 گرم
چربی 56.8 گرم
آب 1 گرم
فیبر 11.50 گرم
ویتامین سی 1.4 میلی گرم
ویتامین ب1 0.33 میلی گرم
ب2 0.29 میلی‌گرم
ب3 4.2 میلی‌گرم
ب5 7.06 میلی گرم
ب9 0.238 میکرو گرم
کلسیم 0.87 میلی گرم
آهن 4.28 میلی‌گرم
منیزیوم 0.127 میلی گرم
فسفر 1139میلی گرم
پتاسیم 483 میلی گرم
سدیم 410 میلی گرم
روی 5.21 میلی گرم
منگنز 2.08 میلی‌گرم
مس 1.80 میلی گرم
سلنیوم 78.20 میکرو گرم

 

 طرز بو دادن تخمه آفتابگردان با ماکروویو

مرحله اول

 ابتدا آب نمک درست می کنیم  و تخمه ها را در آن می ریزیم تا مزه دار شوند.

مرحله دوم

سپس تخمه را آبکش می کنیم و روی آن نمک می پاشیم. توجه نمایید که در این مرحله تخمه ها رانشویید چون مزه آن از بین می رود.

مرحله سوم

تخمه ها را درون ظرف پیرکس می ریزیم و روی پایه بلند ماکروویو با درجه 100 میکرو با مدت زمان 12 دقیقه قرار می دهیم.

مرحله چهارم

هر 3 دقیقه یک بار در ماکرو ویو را باز می کنیم و تخمه ها را زیرورو می کنیم درب ماکروویو را می بندیم و دوباره استارت می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله ماکروویو را روی ترکیب گریل و کانکشن با مدت زمان 6 دقیقه تنظیم می کنیم و هر یک دقیقه یک بار زیرورو می کنیم.

مرحله ششم‌

یکی از تخمه ها را امتحان می کنیم ، اگر مزه خامی نمی داد از ماکروویو خارج می کنیم.

طرز بو دادن تخمه آفتابگردان در تابه

مرحله اول

ابتدا تخمه ها را زیر آب سرد می شوییم و مدتی در آب نمک می ریزیم تا خوب مزه دار شوند.

مرحله دوم

تخمه ها را از صافی رد می کنیم، دقت کنید روی آن آب نریزید. دوباره به آن ها نمک می زنیم.

مرحله سوم

تخمه ها را در تابه با حرارت کم تفت می دهیم، نمک های اضافی جدا می شوند.

مرحله چهارم

تخمه ها را امتحان می کنیم اگر مزه خامی نمی داد شعله را خاموش می کنیم، تابه را می شوییم و بقیه تخمه ها را بو می دهیم.

طرز بو دادن تخمه آفتابگردان در دستگاه تونلی

عملکرد این دستگاه بصورت تونلی است و مکانیزم آن بصورت یک استوانه افقی می باشد که در آن 2 مارپیچ قرار دارد چرخش استوانه وقتی در جهت عقربه های ساعت باشد تخمه ها را به درون دستگاه انتقال می دهد.

مرحله اول

ابتدا تخمه ها را در آب نمک قرار می دهیم تا مزه دار شوند.

مرحله دوم

تخمه ها را از صافی رد می کنیم تا آب آن گرفته شود. سپس در دستگاه می ریزیم.

مرحله سوم

استارت دستگاه را روشن می کنیم، در زیر استوانه دستگاه مشعلی قراردارد که استوانه را داغ می کند. مشعل دما رابصورت یکنواخت بین تخمه ها پخش می کند تا مواد همگن شوند.

مرحله چهارم‌

پس از چند دقیقه دستگاه بصورت خودکار برخلاف جهت عقربه های ساعت می چرخد و تخمه ها را خارج می کند. تخمه آفتابگردان خارجی بوداده آماده است نوش جان کنید.

 

خواص تخمه آفتابگردان 

تخمه آفتابگردان حاوی مواد معدنی، کلسیم، آهن، منیزیوم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، مس، منگنز، سلنیوم و ویتامین های سی، ب1، ب2، ب3، ب5، ب9 و فیبر و خواص آنتی اکسیدانی است که برای سلامتی بدن ضروری است در زیر تاثیر این تخمه ها را بر اجزای بدن شرح می دهیم.

تاثیر تخمه آفتابگردان بر دیابت

  • هیپر گلسمی را کاهش می دهد و قندخون افراد دیابتی را کم می کند.
  • افراد دیابتی گلیکاسیون پیشرفته ایجاد می کنند و موجب آسیب به بدن می شوند که تخمه آفتابگردان گلیکاسیون را مهار می کند.
  • سینارین موجود در آن تری گلیسرید را کاهش می دهد و این امر برای افرادی که هایپرگلیسمی یا چربی خون بالا دارند بسیار مفید است.
  • احتمال بروز سندروم متابولیک را کاهش می دهد.سندروم متابولیک موجب بیماری دیابت، چاقی و بیماری خودایمنی می شود.
  • فیبر و منیزیوم موجود در آن قند خون را تنظیم می کند.

بیماران دیابتی مصرف تخمه آفتابگردان را تحت نظر پزشک استفاده نمایند.

عملکرد تخمه آفتابگردان بر قلب

  • فیبر، چری های سالم، مواد معدنی و ویتامین های موجود در آن سلامت قلب را تضمین میکند.
  • اسید لینولئیک موجود در آن موجب شل شدن رگ های خونی می شود و فشار خون را کاهش می دهد و کلسترول را نیز کاهش می دهد. این دو فاکتورهای خطرناکی برای قلب هستند و احتمال حمله قلبی را زیاد می کنند.
  • با مسدود کردن آنزیمی که منجر به انقباض رگ های خونی می شود سلامت قلب را تضمین می کند.
  • منیزیوم موجود در آن نیز فشار خون را کاهش می دهد و برای سلامت قلب مفید است

پیشنهاد خشکبار و عطاری سپیدیاس برای داشتن قلبی سالم خرید تخمه آفتابگردان و مصرف آن در حد نیاز است.

تاثیر تخمه آفتابگردان بر بیماری سرطان

  • ترکیبات آنتی اکسیدانی از جمله اسید کلروژنیک و ویتامین ای موجود در آن از سلول های بدن در برابر آسیب های احتمالی محافظت می کند.
  • ویتامین ای و فلاونوئید موجود در آن از عفونت ها جلوگیری می کند و باعث کاهش التهاب بدن و درمان سرطان می شود.
  • سلنیوم موجود در آن دارای پروتئینی است که موجب ترمیم دی ان آ و سنتز سلول های آسیب دیده می شود. پس از بروز سرطان جلوگیری می کند و آن را درمان می‌کند.
  • بتاسیتوسترول موجود در آن از سرطان پستان جلوگیری می کند و از رشد سلول های توماری جلوگیری می کند.
  • از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند.

توصیه ما برای جلوگیری و درمان بیماری سرطان خرید تخمه آفتابگردان خارجی و مصرف آن در حد نیاز است.

عملکرد تخمه آفتابگردان بر سیستم ایمنی

ویتامین ها و مواد معدنی موجود د در آن موجب تقویت سیتم ایمنی بدن می شود.

  • بدن را در برابر عفونت ها و ویروس ها محافظت می کند.
  • روی موجود در آن نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد.
  • ویتامین سی موجود در آن سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.
  • سلنیوم موجود در آن موجب کاهش التهاب و عفونت می شود وسیستم ایمنی تقویت می شود.

برای تقویت سیستم ایمنی بدنتان خرید تخمه آفتابگردان خارجی و مصرف آن را به شما پیشنهاد می کنیم.

تاثیر تخمه آفتابگردان بر افزایش انرژی بدن

  • پروتئین موجود در آن سطح انرژی بدن را زیاد می کند.
  • ویتامین های گروه ب و سلنیوم موجود در آن انرژی بدن را حفظ می کند.
  • تیامین موجود در آن به تبدیل غذا به انرژی در بدن کمک می کند.
  • سلنیوم موجود در آن با افزایش جریان خون باعث رسیدن اکسیژن بیشتر به بدن و بالا رفتن سطح انرژی می شود.

 

خواص دیگر تخمه آفتابگردان

  • ویتامین آ، دی و املاح معدنی موجود در آن برای سلامت کبد مفید است و موجب سم زدایی کبد می شود و علائم کبد چرب را از بین می برد
  • حاوی فیبرو چربی های سالم است که به بهبود هضم غذا کمک می کند و احساس سیری می کنید درنتیجه اشتهای شما کم می شود و لاغر می شوید.
  • حاوی فیبر است و یبوست را درمان می کند.
  • ویتامین ب5 موجود در آن کلسترول خوب بدن را زیاد می کند.
  • نیاسین موجود در آن کلسترول بد را کاهش می دهد.
  • ویتامین ب1 موجود در آن عملکرد شناختی و حافظه را بهبود می بخشد.
  • درمان کم خونی فقر آهن
  • ویتامین ای موجود در آن درخشان کننده مو و شاداب کننده پوست است.

 

اثرات سوءمصرف

در مصرف هر ماده غذایی باید تعادل را رعایت نمود چون مصرف بیش از حد هر ماده غذایی عوارضی برای بدن دارد

  • مصرف بیش از حد آن برای کلیه مضر است چون حاوی سدیم است.
  • فسفر زیاد موجود در آن برای کلیه مضر است.
  • موجب چاقی می شود.
  • چون حاوی سلنیوم است ممکن است دچار بثورات پوستی،جوش پوستی، خشکی مزمن و تغییرات خلق و خوی شود.
  • حاوی نمک است و فشارخون را بالا می برد و خطر حمله قلبی بالا می رود.
  • موجب ریزش مو می شود.
  • کلسترول بد خون را کاهش می دهد.
  • موجب رقت قلب می شود.

عملکرد تخمه آفتابگردان در دوران بارداری

از آنجا که دوران بارداری از حساسیت ویژه ای برای جنین و مادران باردار برخوردار است مصرف هر ماده غذایی باید تحت نظر پزشک باشد.

  • خون ساز است چون حاوی فولات است و نیاز آهن را در مادران باردار تامین می کند.
  • مراقبت از پوست در برابر اشعه uv
  • ویتامین ای موجود در آن از موها و پوست شما در این دوران مراقبت می کند.
  • ویتامین ب1 دارد که نیاز مادران باردار را تأمین می کند.
  • فشارخون بارداری را کاهش می دهد.
  • برای اعصاب بصورت آرام بخش است.
  • از افسردگی بارداری جلوگیری می کند و روحیه را تقویت می کند.
  • از بروز سرطان جلوگیری می کند.
  • امگا 3 موجود در آن موجب رشد اولیه سیستم عصبی و مغز نوزاد می شود.
  • سيستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
  • انرژی مورد نیاز مادران را تأمین می کند.

پیشنهاد خشکبار و عطاری سپیدیاس به مادران باردار مصرف تخمه آفتابگردان خارجی طبق دستور پزشک است.

 

خرید عمده تخمه آفتابگردان خارجی

شما می توانید برای اطلاع از قیمت و سفارش عمده تخمه آفتابگردان خارجی و انواع دیگر تخمه به پیج اینستاگرام خشکبار و عطاری سپیدیاس و یا به شماره های موجود در سایت تماس حاصل فرمایید و محصول با کیفیت خود را انتخاب وثبت سفارش نمایید، تا ما آن را در اسرع وقت به دست شما برسانیم.

محصولات در شیراز کمتر از 24 ساعت درب منزل تحویل می گردد و در تهران و سراسر کشور همان روز تحویل پست می گردد.

نمایش کامل نقد و بررسی
وزن 1080 g
ابعاد 45 × 35 × 20 cm
وزن
دیدگاه خود را در باره این کالا بیان کنید افزودن دیدگاه

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

    هیچ پرسش و پاسخی ثبت نشده است.

پرسش خود را درباره این کالا بیان کنید

ثبت پرسش
انصراف ثبت پرسش

خریداران این محصول، محصولات زیر را هم خریده‌اند