نمایش دادن همه 4 نتیجه
آلوبخارا با اینکه نسبتا مرطوب هست ولی جز دسته خشکبار قرار میگیرد.
یکی از بهترین الوبخارا موجود در بازار در شیراز کشت و فراوری میشود.که عمده تفاوتش با الوبخارا تبریز و مشهد در گوشتی بودن و حالت بیضی شکلش هست.
ما در خشکبار و عطاری سپیدیاس چند نمونه از با کیفیت ترین را برای شما فراهم کردیم،از جمله زردگوشتی،مشکی جوشی(جوشیده شده)،مشکی نمکی،مشکی پوست کنده….
نوع زرد رنگ در فراوری از مواد نگهدارنده استفاده میشود که به همین علت ماندگاری بالاتری دارد و بوی اونها تند هست.
پیشنهاد ما اینه که این نوع الو بصورت خورشتی استفاده شود و بصورت خام استفاده نکنید.
الوبخارای رنگ تیره از مواد نگهداره استفاده نمیشود.که بعضی جوشیده میشود و نرم تر میشوند و با نمک فراوری میشود.
بعضی فقط با نمک فراوری میشود و پوست ضخیم تری دارند و هم میتوان بصورت خام استفاده کرد و هم بصورت خورشتی.
شما در خشکبار و عطاری سپیدیاس میتوانید نوع قهوه ای ،مشکی بصورت صد درصد ارگانیک و بدون مواد نگهدارنده و همچنین نوع زرد برای استفاده در خورشت که بیشتر به الوخورشتی معروف است، سفارش دهید.
همچنین برای اطلاع از قیمت عمده الوبخارا به پیج اینستاگرام مجموعه مراجعه و یا با شماره های موجود در سایت تماس بگیرید.